I lördags var vi bortbjudna på middag och jag fick äran att stå för efterrätten. Då det är december månad ville jag gärna baka någonting med julens smaker och i det senaste numret av tidningen BAKA hittade jag det här receptet
Choklad, tryfflar, pepparkakstiramisu, äppelcrumlble och saffransdröm. 2015 var vi på ett av de bästa julbord jag varit på – det är inte enkelt att hitta ett julbord där jag kan äta i princip allt
Då tycker jag att du ska göra denna pepparkakstiramisu med fruktkompott. Pepparkakstiramisun blev en utsökt julversion av den populära italienska efterrätten och fruktkompotten gav det hela en riktigt fin brytning
