Här kommer ett recept på glutenfria pepparkaksmuffins som verkligen är extra allt. 100 g färskost - vanlig eller av soja½ dl florsocker25 g vit choklad - vanlig eller gjord på rismjölk eller sojamjölk1 msk pressad apelsin1 - 2 krm saffranev dekoration Vispa ägg och socker pösigt
Bakade pepparkaksmuffins idag, det är ju så mysigt med noga utvalda delar av julen. ½ dl vegansk färskost (förslagsvis Tofuline Creamy Spread eller Tofutti Creamy Smooth), ½ dl soygurt, 1 msk lingonsylt, 2 tsk vaniljsocker. ½ dl vegansk färskost (förslagsvis Tofuline Creamy Spread eller Tofutti Creamy Smooth), ½ dl soygurt, 1 msk lingonsylt,
Blanda i citronsaft och färskost och vispa ihop. Glutenfria pepparkaksmuffins med frosting och lingon. I fredags bakade vi pepparkaksmuffins med frosting och lingon på sjukhusskolan
Pepparkaksmuffins. Blanda samman färskost med florsocker. Pepparkaksmuffins. Låt stå kallt en stund, och spritsa sedan frostingen på pepparkaksmuffinsen
Pepparkaksmuffins. 200 g naturell färskost. Supersöta muffins med Rudolf och hans röda mule. Muffinsen är smaksatt med pepparkakskryddor och sedan spacklad med vaniljfrosting
