1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Smält smöret.
3. Bröa en kladdkakeform.
4. Blanda ner mjöl och socker i en bunke.
5. Tillsätt äggen.
6. Tillsätt sedan smöret och blanda väl.
7. Krossa alla pepparkakor i en mortel och blanda sedan i dom i bunken.
8. Grädda i mitten av ugnen i 18 min.
9. Låt svalna på spisen och i kylen.
Julen är on en månad och jag har tjuvstartat och bakat en saftig och mycket god mjuk pepparkakskaka. Pepparkaka är en så god smak och jag gillar att ha den i bakverk, i gröt, i smoothies
Eller paj och paj kanske är fel att säga, det är ju ingen paj i bemärkelsen att den har en pajdeg utan den är mer som en enda kaka kan man säga, men pepparkakskaka blev lite kaka på kaka så att säga så därför får det heta pepparkakspaj
Kommentarer
hugo.hemgren
Super
hugo.hemgren
Tack
Logga in eller Registrera för att kommentera.