Pebre recept

0 Spara
En oval julsill

En oval julsill

Till potatissalladen lånade jag smaker från ett annat och numera klassiskt grilltillbehör – den chilenska pebren
2 Spara

Chilensk pebre

Finhacka löken. Lägg den i ett durkslag och strö en näve socker och en näve salt på den. Massera in saltet och sockret i löken en stund, knåda väl, skölj sedan allt med varmt vatten under kranen
0 Spara

Pebre

Finhacka allt som går att hacka. Blanda i olivolja, citronsaft och lite salt och peppar. Jag personligen gillar att mixa det hela, det får en trevligare konsistens och en mer sammanhållen smak
Sökförslag och sidor