Pavlova med mango recept

PAVLOVA MED LEMONCURD

PAVLOVA MED LEMONCURD

Garnera medmango och passionsfrukter. mogen mango. Pavlova är bara så gott, detta är min första jag gör
Pavlova

Pavlova

Prova även med någon god curd (citron, mango, passionsfrukt. Man kan servera en pavlovamed nästan vad som helst men det bästa är nog tillsammans med lättvispad grädde och färska bär
Pavlova

Pavlova

Det är även vanlig att man fyller tårtan med någon god curd såsom lemon eller passionsfrukt, toppar med vispad grädde och avslutar med lite skivad frukt som kiwi och mango
Lammfilé med örtsås - Pavlova

Lammfilé med örtsås - Pavlova

Garnera med färska bär och mango. På menyn stod lamm med ugnsrostad färskpotatis, till dessert en stor pavlovatårtamed passionfrukt & lime curd
Mangocurd

Mangocurd

Äggvitorna kan användas till maränger, marängklubbor, Budapestrulle, marängbottnar, pavlova mm. Låt den frysta mangon tina
Det blir inte godare än så här!

Det blir inte godare än så här!

Gör iordning pavlovan en timma före servering så den hinner "sätta sig". Vi grillade kyckling medmango och ananassalsa, det är en konst att grilla, många kan faktiskt inte få till en genomstekt, god, grillad kött eller kycklingbit men min man är riktigt duktig på det
Pavlovatårta

Pavlovatårta

Blanda sockret med majsstärkelse och vaniljsocker och tillsätt lite i taget under vispning. Halvera, klyfta och skala mangon

Pavlova med mango och ananas

Smeten ska vara blankt och bilda toppar när man med sked tar upp lite smet som får falla från bunken

Äggfri Pavlova med äggfri lemoncurd

Jag valde att försöka mig på att göra en Pavlovamed lemoncurd, mjölk-, spannmåls- och sojafri grädde och mango, jordgubbar och banan

Tropisk Pavlova

Stäng av ugnen och låt marängerna svalna med öppen ugnslucka. Skala mangon och skär den i små tärningar