Alla deltagarna var helt lyriska och många med mig blev nog lockade till att själva testa pavlovan. En av de få gånger jag har sett halv åtta hos mig det här året, så serverades den här underbara efterrätten
Sockra ytan lätt och stjälp upp kakan på bakplåtspapper. Låt kakan svalna innan du rullar samman den med vispad grädde blandad med tärnad frukt eller bär, t
Så det fick alltså bli mini-kaffepavlovas (i stil med tapas, går ju lika bra att göra en stor pavlovatårta om man vill) med en mörk choklad- och kaffemousse och en vit kaffetryffel drizzlad över
"Dagen-efter-pavlova" som förvarats i kylskåp, . Pavlova är en riktig k l a s s i k e r som är en riktig smart tårta att bjuda på om man skall bjuda många + om man har ont om tid eller helt enkelt inte vill stå en evighet och baka
