Pate fläskfärs recept

Paté med calvados

Tillsätt fläskfärs, ägg, mjöl, sirap, grädde, calvados, kalvfond, sambal oelek, salt och peppar. 300 g fläskfärs

Hemmets Journal

Två gånger paté

champinjonskivorna i paten innan du steker den i ett vattenbad i ugnen. Kör späck, fläskfärs, lever och löken i köttkvarn med minsta

Jimps & Millis LCHF

Köttbullar på mormors vis

Ingen assistent eller matberedare för då blir det mera känsla av en pate i munnen. Titta på förpackningarna och jämför, nötfärs, fläskfärs och blandfärs

Sandbergs receptblogg

Lantpaté - den perfekta fredagsmaten

Blanda fläskfärsen med det finhackade sidfläsket i en rymlig bunke. 300 gram finmalen fläskfärs. 300 gram finmalen fläskfärs

SMASKENS.NU

fet fläskfärs. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg färserna i en bunke. Skiva och fräs löken mjuk i olivolja. Mixa fräst lök, vitlök, ägg, lever, rödvin, viltfond, torkad svamp, timjan, rågsikt, enbär, rosmarin och socker till en fin smet

www.koket.se

Lucka 19 – Julpaté av kycklinglever

Blanda i en bunke fläskfärs med grädde, fiberhusk och lök. 500 g fläskfärs. 500 g fläskfärs. Kycklingleverpaté

Birgitta Höglund´s Mat

Älgpaté & lite annat smått och gott

Kör älgfärs, fläskfärs, lever och löken i köttkvarn med minsta munnstycket eller i matberedare så du får en slät smet

Jimps & Millis LCHF

Hjortpatè med svart trumpetsvamp

1 gul lök / 150 g kycklinglever / 1 msk torkad grönpeppar / 10 torkade enbär / 1 msk konserverad grönpeppar / 2 vitlöksklyftor / 500 g hjortfärs / 250 g fläskfärs / ca 100 g rökt hjortstek / 1 tsk torkad timjan / 2 tsk örtsalt / 1 msk potatismjöl / 1 ägg / 2 dl vispgrädde / 1 msk smör att fräsa i Fyllning

cat's bak- och matblogg

Lantpaté

karré (eller 1 kg fläskfärs och 500 g karré). Sätt ugnen på 175 grader. Häll upp cognac i en liten kastrull och koka ner till hälften, ställ åt sidan

Svt

Älg- och hjortpaté med svart trumpetsvamp

2 gula lökar / 300 g kycklinglever / 1 msk torkad grönpeppar / 20 torkade enbär / 1 msk konserverad grönpeppar / 4 vitlöksklyftor / 500 g älgfärs / 300 g hjortfärs / 500 g fläskfärs / ca 100 g rökt sidfläsk / 1 tsk torkad timjan / 1 msk örtsalt / 2 msk potatismjöl / 2 ägg / 4 dl vispgrädde / 1 msk smör att fräsa i Fyllning. / 500 g fläskfärs

cat's bak- och matblogg

Min andra födelsedagspaté (ett inlägg som skulle ha publicerats i maj)

Min andra födelsedagspaté 3 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 1 ägg 0,5 dl crème fraische 0,5dl halvtorr sherry 0,5 dl torkade trattkantareller, blötlagda 2 msk potatismjöl 450 gram kycklinglever, putsad 500 gram fläskfärs svartpeppar 2 tsk salt smör till patéformen Sätt ugnen på 175 grader. 500 gram fläskfärs

SMASKENS.NU