Pad thai med kycklingfilé recept

Pad Thai recept direkt från Koh Lanta

Pad Thai recept direkt från Koh Lanta

Förutom kyckling med cashewnötter är PadThai den rätt jag oftast beställer när jag äter thaimat, så nu är jag överlycklig att jag lärde mig detta för OJ vad bra det blev
Pad thai på stekhäll

Pad thai på stekhäll

Skär kycklingen i strimlor och blanda med lite olja, chiliflakes och peppar. Det är inte “riktig” Padthai, utan mer vår variant av det hela
Pad thai

Pad thai

Jag har skrivit ett toppenrecept med steg för steg bilder nedan på den godaste padthai jag någonsin smakat
Pad thai

Pad thai

Låt kycklingen marinera i sojan medan nudlarna blir varma. Vänd runt och smaksätt med lite av såsen, samt koriander och groddar
Pad thai

Pad thai

Till servering 1 Servera med salladslök, jordnötter, koriander eller persilja och chili. 400 g strimlad kycklingfilé
Pad Thai

Pad Thai

Strimla kycklingen och stek tillsammans med lök och vitlök i lite olja i en wokpanna. Kanske ser ut som en konstig version av padthai
Lättlagad Pad Thai till vardags

Lättlagad Pad Thai till vardags

Hacka jordnötterna fint för hand eller med en minimixer. Fräs purjolök och vitkål på medelfärme i en stor stekpanna tills kålen har mjuknat
Pad Thai

Pad Thai

Toppa med dem hackade nötterna och servera med ananas. PadThaisåsen. PadThaisåsen. PadThai 5 portioner á 9sp. 2 vispade ägg. En stooooor portion är 9 smartpoints #viktväktarrecept PadThai 5 portioner á 9sp. 2 vispade ägg
Pad Thai (mjölkfri)

Pad Thai (mjölkfri)

Originalreceptet består av nudlar, salladslök, böngroddar, morot, tofu, fläsk, kyckling eller räkor och man toppar gärna med lime, men jag skippade lime eftersom jag inte hade någon hemma
Pad thai

Pad thai

Låt kycklingen marinera i sojan medan nudlarna blir varma. Vänd runt och smaksätt med lite av såsen, samt koriander och groddar
Pad thai

Pad thai

Men i det ena fallet blev det ändå en seger då spelaren till en början vägrade att delta, men gav sig ändå iväg på bortamatch, runt hörnet, något rödgråten men ändå med ett leende på läpparna
Tommy Myllymäkis pad thai

Tommy Myllymäkis pad thai

Låt kycklingen marinera i soyan medan nudlarna blir varma. Vänd runt och smaksätt med lite av såsen, samt koriander och groddar
Min variant av Pad Thai

Min variant av Pad Thai

Stek/wooka purjolök och vitlök tillsammans med svampen.  Hela vår familj gillar Thaimat men vi hämtar sällan mat
Fräsch och god thaikyckling

Fräsch och god thaikyckling

Min favorit är PadThai. Smaka av med salt, peppar och färskpressad lime. Jag älskar thaimat. Toppa gärna med jordnötter och servera med ris eller nudlar
Thaikväll med Santa Maria!

Thaikväll med Santa Maria!

När kycklingen fått färg tillsätter  du det vispade ägget under sakta omrörning. Tillsätt kycklingfilé
Veckans bilder 2018 – v38

Veckans bilder 2018 – v38

Jag tappade den för ett par månader sedan och örat gick av och nu har det bildats sprickor i glasyren
Pad thai

Pad thai

Häll i vitkål och nudlar och rör om med både stekspade och spagettislev så att det blandas. Smaksätt sedan med fisksås och soja