Pensla med äggula och strö på resterande ost samt kummin (först kumminet). Finfördela margarinet i vetemjölet, blanda ner den rivna osten (150 g), saltet. 150 g + 50 g riven ost
Blanda mjöl bakpulver socker o salt i en matberedare, tärna i smöret och kör på högsta hastighet tills smöret finfördela tillsätt filmjölk o båda ostsorterna kör maskinen tills allt blandats fördela smeten i ca 20 muffinsformar grädda i 225 gr ca 15 min 8 dl mjöl. 1 dl riven lagrad ost. 1 dl smulad ädelost
ca 15 st Deg 25 g färsk jäst 5 dl kall mjölk eller vatten 1 tsk salt 2 msk olivolja ca 3 dl riven lagrad ost (3 dl motsvarar 150 g) ca 1 l vetemjöl special (1 l motsvarar ca 600 g) Garnering 1 dl ägg ca 2 dl riven ost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Fortsätt med att blanda i salt, ost och mjölmix, och arbeta till en smidig deg. Låt jäsa på papperstäckt plåt, pensla med filmjölk eller vatten och strö på ost
Ostfrallor eller ostbullar om man föredrar det, är kanske den mest ultimata frukostbullen jag vet. Så otroligt saftiga och smakrika och den knapriga osten på toppen av ostfrallorna gör att det blir en härlig kontrast mellan den mjuka bullen och den knapriga osten
