Servera med gurka eller en god sallad 4 ägg. Skär skinka, purjolök och tomater i mindre bitar. Vispa samman ägg, grädde, Cantadouost, crème fraiche, salt, svartpeppar och paprikapulver
Skär gurkan i tärningar. Lägg upp omeletten på ett fat och lägg salsa på ena halvan av omeletten. Blanda bönor, salladslök, paprika, gurka och persilja
Paj Omelett Gratäng Pannkaka och Pasta. Det blev en purjolöksgratäng, till det grillade jag lite kycklingklubbor i ugnen, och hade bara lite gurka till