Här kommer några förslag på förrätter till nyårs. 1 röd hackad chili. Dillpannacotta med räkspett3 gelatinblad1 ½ dl vispgrädde½ finhackad rödlök3-4 msk hackad dill1 ½ dl gräddfil2 ½ dl kesella1 msk citronsaftsaltvitpepparGarnering
Tärna avokado, gurka och mango och blanda med chili, koriander, salt, svartpeppar och sesamolja. Har ni inte bestämt vad ni ska äta till varmrätt på nyårs, kommer här några tips
Tre andra varianter som jag serverade till nyår är. Mer exakt så är det rågcrostini med en nypa chili, fetaoströra, grillad sparris och rädisa, samt några flingor flingsalt
Kvällens hummer passar bra till nyår eller vilken annan dag som helst, när man vill imponera. Det är mycket smör, chili och vitlök, utan att för den delen förta smaken av hummer
Då kommer jag med ett till tips på godis som passar bra till nyåret. Choklad med smak av chili har funnits på marknaden redan länge och funkar bra ihop
chili. Så var vi framme vid huvudrättstips till nyårs. Riv vitlöken fint och blanda med smör, persilja, chili, citronskal och -saft samt salt och peppar efter smak
Dela, kärna ur och finhacka chilin. Och här kommer till sist några tips på vickning till nyårsnatten. Blanda krabba, chili, salladslök, ost, majonnäs, salt och peppar i en bunke
Jag kryddade såsen med salt, chili flakes och torkad dragon. Så här blev vår nyårsmiddag. Hej på er. ) Jag passade även på att inviga mitt förkläde som jag fick i tävlingen Årets Äggrätt där jag var en av fem finalister