Norsk koriander recept

Tom kha gai - thailandsk kyllingsuppe

Tom kha gai - thailandsk kyllingsuppe

(Blant annet en helt annen koriander enn den jeg får i norske butikker. Og jeg elsker koriander. Legg opp litt kjøtt, finsnittet kinakål, vårløk i skiver og eventuelt paprika i en suppeskål, hell over suppen og anrett med koriander og noen ringer med chili
Wokad Norsk Hälleflundra

Wokad Norsk Hälleflundra

Gör en marinad på finhackad chilifrukt och koriander, blanda ihop med olja, sojasås och sesamfrön. Blanda till saltlagen
Snabblagad kycklinggryta med curry

Snabblagad kycklinggryta med curry

) Detta är ett väldigt bra tips på snabblagad mat som jag hittade i en norsk veckotidning. Tillsätt färsk koriander vid servering
Etiopisk måltid i all enkelhet

Etiopisk måltid i all enkelhet

Här finns en Norsk nätbutik som säljer Jyttemjøl Teff. spiskummin, koriander, svartpeppar, chili, ingefära, paprika, bockhornsklöver, kryddpeppar, kryddnejlika, kardemumma, kanel och ajowan
Japanska Sushi & Kinesiska Potstickers Dumpling

Japanska Sushi & Kinesiska Potstickers Dumpling

½dl Finhackad koriander. 500g Sushiris8dl vatten4msk Risvinäger4msk Strösocker200g Fryst norsk lax1st Gurka1st Morot2st Avacado1tub Wasabi. 1pkt Dimsumplattor (att fylla smeten med)200g Fläskfärs200g Kinesiska räkor1st Ekologiskt ägg1 tsk Salt2msk Rapsolja1msk Kinesisk soja½dl Finhackad koriander½dl Finstrimlad vårlök2msk Färskriven ingefära1dl Vatten eller kycklingbuljong att koka dumplingen i. 4 msk Kinesisk soja1msk Sesamolja2msk Risvinäger1msk Finriven ingefära1msk Finskuren koriander2st Dinstrimlade vårlökar1msk Sambal oelekMums, lycka till. 200g Fryst norsk lax. 1msk Finskuren koriander
Cashew- och limebakad lax

Cashew- och limebakad lax

Tillsätt ruccola och hackad koriander. Cashew- och limebakad lax med couscoussallad1 pers1 norsk laxfilé½ dl cashewnötter (grovhackade)1/3 dl sweet chilisås½ lime, rivet skal2 dl couscous½ lime, saft + rivet skal½ röd chilifrukt2-3 msk olivoljasalt och peppar½ mango1 dl ruccola½ dl hackad korianderSås1 dl turkisk yoghurt1 tsk honungsalt och pepparSätt ugnen på 200 grader. 1 norsk laxfilé
Lam og kje på tallerkenen

Lam og kje på tallerkenen

Geitenæringen har til nå vært nokså beskjeden, og den største geiterasen er Norsk Melkegeit som hovedsakelig gir melk som benyttes til geitostproduksjon
Nordiskt sammarbetet...

Nordiskt sammarbetet...

En typisk Norsk fest, utan att för den skull vara en bestämd festsom tex bröllop, dop, eller födelsedag är den fårfest man ställer tillmed lite varsomhelst i Norge, i sig är det ingenting ovanligt, en får-fest kan man väl lika bra ställa till med i Finland som någonannanstans, nja, inte den här fårfesten då, det är inte några småbitar som skall grillas eller stekas över öppen eld än mindre någonvanlig grill som skall bränna in smaken i köttet, det är ordentligadoningar som behövs om två hela får skall få plats på grillensamtidigt
Gresskarsuppe versjon 2.0

Gresskarsuppe versjon 2.0

Det er halloween i kveld, eller allehelgensaften, som det kalles på norsk. Fres dette sammen med spisskummin og koriander (krydder) og ha i omtrent en liter hønsekraft eller -buljong
Saffranspilaff med torsk och skaldjur

Saffranspilaff med torsk och skaldjur

Rosta pinjenötterna i en torr panna, finhacka koriandern. Blanda ner fisk, musslor, räkor och koriander i riset och strö över pinjenötterna

premiär för månadens gröna!

Har medverkat i både en norsk kokbok och receptsamlingar med Carlshamns Mejeri. Mitt favoritkök är det asiatiska (helst med massa koriander) och jag gillar att publicera recept som är enkla, prisvärda och urgoda

Norsk fiskegryta

Garnera med färsk koriander eller persilja. färsk koriander eller persilja. Skala, skiva och koka morötterna 10 minuter

Inspirationskväll med norsk laks!

Han gjorde supergoda saftiga pankopanerade laxkuber med en fantastisk dressing/sallad med vattenmelon och gurka smaksatt med ingefära, chili, koriander, vårlök och min ponzu som han till min glädje blev förtjust över att finna

Ceviche med lax, jordgubbar och vattenmelon

Här är då min ceviche som gav mig en medaljplats i Norsk Laks tävling. Den fullkomligt smälter i munnen och har en massa smak av koriander, chili och lime