Givetvis ville jag då överraska honom med lite god mat när han kom hem så jag lagade saftiga köttfärsbiffar som var ordentligt kryddade som som sedan fick "simma" i en het sås
Till detta recept (utgått från Matplatsen) har jag använt mig av lite av all den cambozolaost vi har i frysen och gjort biffar fyllda med just denna sorts ost
Biff,. Man kan även tillsätta Red chili oil om man vill ha mer smak och hetta. Nötfärs i wonton blir lite hårt när man kokar det, så därför brukar man blanda det med något annat för att lätta upp konsistensen
tomatkross, tomatpuré, chili, basilika, koriander, salt och peppar. Nu kommer ytterligare ett recept på denna mexikanska biffgratäng, då jag har utformat receptet från det första jag gjorde
Jag brukar krydda extra med chili explosion och ibland ha i en skvätt mjölk eller mellangrädde. Det blev färsbiffar som jag fyllde med mozzarella som blev över från igår
Finhacka den gula löken, paprikan och chilin. Köttfärsbiffar, tomatsås, mozzarella och squashspagetti. Till squashen gjorde jag köttfärsbiffar smaksatta med basilika och en tomatsås
Originalreceptet var nämligen på nötfärs, men jag använde my magic fingers and years of experience och omvandlade receptet till ett par riktigt smarriga vegowallenbergare
Färsbiffar på enklast möjliga vis, bara att platta ut hela paketet i stekpannan och steka som en enda stor biff och sedan dela i bitar innan gratineringen
