Myntadressing recept

Falafel med myntadressing

Falafel med myntadressing

Rör ihop myntadressingen, ställ kallt. Servera falafeln i pitabröd med myntadressing, grönsaker och smulad ost
Lammfärsburgare med fetost och myntadressing

Lammfärsburgare med fetost och myntadressing

Blanda färsen med riven rödlök, finhackad vitlök och äggulan. Rör runt och salta och peppra. Forma färsen till fyra lika stora burgare och stek dem i stekpanna tills de fått fin färg
Nyttiga sallader och goda röror till grillmat!

Nyttiga sallader och goda röror till grillmat!

Apelsin och myntadressing – 1 sats. I morse var jag på nyhetsmorgon och inspirerade med grillsåser och goda GI sallader till sommarens alla grillpartyn – hoppas att ni kikade
Frukt och grönt på buffébordet!

Frukt och grönt på buffébordet!

Vattenmelonsallad med myntadressing - Vattenmelon är inte bara galet gott, den är även glaet snygg ha ha på bordet med sin vacka röda färg, och inte blir den sämre i en riktigt god myntadressing
Vattenmelonsallad

Vattenmelonsallad

myntadressing, se receptlänk 0,25 vattenmelon, i stora bitar 0,5 gurka, tärnad 0,5 rödlök, tunt skivad ca 200 g kalamataoliver 0,5 fänkål, tunt skivad 70 g babyspenat 150 g fetaost, tärnad salt svartpeppar
Tonfisksallad med råris


Tonfisksallad med råris


Gör myntadressingen genom att mixa samman ingredienserna med en ­mixerstav. 
Häll vattnet av tonfisken
Vårlig räksallad

Vårlig räksallad

Inget märkvärdigt, men med yoghurt/myntadressing blev salladen verkligen god och lite annorlunda. Yoghurt/myntadressing
Matsedel vecka 27

Matsedel vecka 27

Måndag - Kycklingsallad med couscous och myntadressing. Severa tillsammans med en riktigt god, enkel och kalorisnål yoghurt- och myntadressing
Melontårta

Melontårta

Vattenmelonsallad med myntadressing. Melontårta. Hej där ute. Här sitter jag i ett lite småkyligt vardagsrum med datorn medan jag lyssnar på regenet som smattrar mot altantaket, ja, idag igen
Lammsallad med myntadressing

Lammsallad med myntadressing

Skiva lammköttet. Koka upp bönorna, skölj i kallt vatten. Skala vitlöksklyftorna och skiva dem tunt. Skölj och kärna ur oliverna
Örtig kycklingfilé med myntadressing

Örtig kycklingfilé med myntadressing

Ikväll blev det en väldigt smarrig middag om man får säga det själv. Jag var på Plantagen idag för att köpa orkideéjord och kom ut därifrån med både det ena och andra, bland annat hade dom 3 för 2 på färska örterna och jag kunde inte låta bli, så nu blir det mycket oregano, mynta och citronmeliss framöver
Samosas med koriander och jordnötschutney

Samosas med koriander och jordnötschutney

myntadressing. Att laga Indisk mat tycker jag är fantastiskt roligt och inte minst lika gott. När vi var på Taste of Stockholm åt vi vegetariska samosas hos Indian garden som var jättegoda,  så vi bestämde oss för att prova göra våra egna
OOG, vilka burgare!

OOG, vilka burgare!

Myntadressing. Dags för lite vegetarisk middag att ta plats på scenen, det är alldeles för länge sen sist