Ta en halvstor glas och tryck på degen tills du får dem som runda ringar, och sedan ska man göra små runda ringar inuti degen så att den får dem formen som munkar har
Munkar eller donuts, kärt barn har många namn. Idag har jag bakat riktiga klassiker, något som jag alltid fick som barn nämligen munkar eller flottyrkransar som min morfar skulle ha sagt
Rulla munkarna i strösocker strax innan serveringen. 2 tsk kardemumma. Smula ner jästen i en skål och tillsätt 1 tsk socker och 1 msk mjölk och blanda samma noga
Struvor är ett vanligt tillbehör, men vi håller oss till sockermunkar vid oss sedan flera år tillbakas, då kollegan Maria delade med sej av sitt recept
Det är också gott med lite nystött kardemumma i degen, men går förstås fint utan också. Munkar - såna fyllda, sockriga, söta och ljuvliga små bakverk är ju så fantastiskt gott och jag har äntligen provat att göra dem själv
Rör ner det rumsvarma smöret, sockret och ägget,kardemumman och resten av mjölet. Nyfriterade munkar fyllda med äppelmos, några blev även fyllda med jordgubbsylt efter sonens önskemål
