Moussetårta med jordgubbar recept

Festlig moussetårta med rabarber och jordgubbar

Festlig moussetårta med rabarber och jordgubbar

Serveringjordgubbar ätbara blommor. Jordgubbsmousse3 gelatinblad 200 g jordgubbar, färska eller frysta och tinade 45 g strösocker [0,5 dl] 1 tsk vaniljpaste (eller 2 tsk vaniljsocker) 200 g vispgrädde, kylskåpskall [2 dl] 200 g turkisk yoghurt (10% eller grekisk) [2 dl] färska jordgubbar
Moussetårta – rabarber, jordgubbar, mandel

Moussetårta – rabarber, jordgubbar, mandel

Servera gärna med extra jordgubbar bredvid. ½ vaniljstång som du låter koka med rabarberkompotten och sedan skrapar ur fröna ur eller en knivsudd korn ur burk med vaniljfrön – finns numera att köpa i de flesta affärer, glädjande nog
Moussetårta med hallon

Moussetårta med hallon

Vi har svarvat rödbeta och gjort små ägg (eftersom det var till påsk) av dadlar, kakao, kokosflingor och havregryn, och hade öven havtorn, physalis och jordgubbar till
Fryst moussetårta med rabarber

Fryst moussetårta med rabarber

Servera med färska jordgubbar, suuuuupergott. Vi fortsätter väl med lite mer gofika. Smörj en form med löstagbar kant, krossa kexen i en mixer eller lägg dem i en plastpåse och avreagera dig med kaveln
Moussetårta med smak av sommar

Moussetårta med smak av sommar

Förra helgen bakade jag denna goda moussetårtamed skogsbärsmousse och vit chokladpanacotta med en browniebotten
Trippel chokladmoussetårta med jordgubbar

Trippel chokladmoussetårta med jordgubbar

Bästisen Linda gjorde min populära moussetårta till sin dotter när hon fyllde år och då blev jag sugen på att baka en ny moussetårta men denna gång med bara choklad
7 sorters tårtor till midsommar

7 sorters tårtor till midsommar

Moussetårtamed rabarber och vanilj. Den här långpannetårtan med maräng och jordgubbar är en klassiker som nästan alla gillar
Midsommartårtan

Midsommartårtan

Moussetårta är ofta enkelt att göra och väldigt gott. Denna tårta tänkte jag förbereda idag till midsommar, sen är det bara att dekorera med en massa jordgubbar och njuta
Rabarberdröm

Rabarberdröm

Gjorde en moussetårta till helgen, många moment men den är inte alls speciellt svår att göra. Receptet kommer från boken Nyttigheter och njutningar, en helt underbar bok med massa recept på tårtor och olika chokladpraliner men även bröd och då framförallt surdegsbröd

Tjejfest!

Till dessert hade Linn gjort en försvinnande god moussetårta på sommarens bär med en choklad- och mandelbotten
Mangomoussetårta

Mangomoussetårta

Solgul mangomoussetårta som kan dekoreras med valfria bär och frukter efter säsong. Börja med att göra botten
Jordgubbsmoussetårta med havresmulbotten

Jordgubbsmoussetårta med havresmulbotten

Mixa jordgubbarna till en slät puré tillsammans med limejuicen. Om det egentligen är en moussetårta och inte en cheesecake med så mycket färskost i kan ju disskuteras men kvargen är god och proteinrik så den har i alla fall bättre näringsvärde än en gräddtårta