Jag serverade mina morotsplättar med en klick färskost - påMackan från Oatley, som jag blandade med lite vaniljpulver och ringlade sedan över lite honung som extra "helglyx" samt körsbär på toppen
Jag kikade igenom bloggarkivet och fann foton på dessa "zucchini- och morotsplättar med basilika och brieost", och trots att min mun vattnades av tanke på dem så orkade jag verkligen inte att ställa mig i köket för att laga dem
Recept. Möshumla. sön, 2013-10-06 13. 01. 30min. (0). Vispa samman ägg och hälften av mjölken. Tillsätt mjöl och salt, vispa smeten slät och ha sist i morötterna, resten av mjölken och det smälta smöret
Till morotsplättarna kan man äta en sallad och en färskost kräm med örter och vitlök i, eller sallad och äggröra (ägg ,mjölk och salt som man steker till en röra)
