Jag kan inte påstå att dessa morotsmuffins smakar lika gott som de från Amy's Bread, men med tanke på att faktiskt innehåller nyttiga ingredienser, kommer de inte långt efter
Sägg ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker ordentligt pösigt. Rör der morötterna och oljan. Blanda de torra ingredienserna för sig och rör sedan ner de i smeten
Morotsmuffins 12 st. Morotsmuffins 12 st 2 ägg 1 dl rårörsocker (el. . Man måste ändå säga att det varvas friskt mellan LCHF, sockerbomber, matbröd och lite nyttigare bakverk här på bloggen
Och den frostingen gick hur bra som helst att spritsa dessa morotsmuffins med. När jag bakade morotskaka i påskas blev det ett litet av ett misslyckande
~15 st morotsmuffins (beroende på storlek). När det gäller sötsaker finns det ett bakverk jag har ett speciellt förhållande med, och gillar liiiite mer än alla andra
