I Umeå blev deltagarna så pass nyfikna och inspirerade att jag beslutade mig att ta fram ett recept som är så likt traditionellt, svenskt, mjukttunnbröd som möjligt
2 mjuka tunnbröd. Blanda kesella och teriyakisås och bred ut på bröden. Lägg på rostbiffen. Skär gurkan i långa stavar och lägg i en rad i mitten bå bröden
Tunnbröd150 g smör 4 dl mjölk 50 g jäst 4 dl vatten 2 tsk hjorthornssalt 0,5 tsk salt 1 dl strösocker 150 g ljus sirap 950 g vetemjöl generöst med vetemjöl till utbakning
