kokosfett. Hacka lök och vitlök och stek den mjuk tillsammans med spenaten i kokosoljan. Häll i de krossade/passerade tomaterna, kokosmjölken och sambal oelek
Hälften av smeten blandades med smält choklad och andra delen med rostad mandel & kokos. Hälften av smeten blandades med smält choklad och andra delen med rostad mandel & kokos
Det är ett av mina absoluta favoritrecept från den här menyn. Här letar jag inspiration från både det thailändska och indiska köket och kokar tofun i en kokos och saffranssås tillsammans med sötpotatis
Receptmeny för en detox. Vänd biffarna i sesamfrön och stek dem sedan på medelhög värme i smakneutral kokosolja eller rapsolja tills de fått en gyllenbrun färg
När jag har tävlat i USA har vi nästan alltid gått till en av mina favoritrestauranger The Cheesecake Factory och hur mycket gott de än har på menyn (tänk pizza, hambugare, burritos, pasta osv) så beställer jag alltid deras "Thai Lettuce wraps-appetizer"