En fräsch sallad full med Medelhavssmaker. tomater, fetaost, kapris, oliver, basilika och olivolja. Jag kryddar den dessutom med den spännande kryddan sumac som du kan läsa mer om här på Katinkas Kitchen genom att söka i sökrutan uppe till höger
Denna medelhavssallad är lite av en favorit här hemma. En medelhavssallad kan nästan vara vad som helst, men denna goda småvarma sallad gör jag med grillad halloumi
Medelhavssallad. Servera grekisk fläskkarré med medelhavssallad och tzatziki. Inlägget Grekisk fläskkarré med tzatziki och medelhavssallad dök först upp på Nadjaskitchen
Börja med att tina laxfiléerna, jag valde micron, och sätt på ugnen på 200 grader. Skär sedan rödlöken i tunna skivor och lägg de i vatten, så att den får en mildare smak
Koka spagettin enligt anvisningarna på förpackningen. Låt den rinna av i ett durkslag. Fräs rödlök, chili och vitlök i en stekpanna med olivolja tills löken är mjuk