Matlagning recept

6 Spara
Fransk matlagning på schemat!

Fransk matlagning på schemat!

Musselsoppa med örter, vitt vin och grädde, serveras med nybakat franskt lantbrödVitlöksfrästa grodlårProvsmakning av ostronHuvudrätt
5 Spara
Allt-i-ett matlagning

Allt-i-ett matlagning

Mixa med en stavmixer och tillsätt en näve riven parmesan, cayennpeppar och chiliflagor. På Viktväktarnas hemsida så kan du som medlem läsa många bra tips och få mycket goda råd
2 Spara
Matlagning med rätt fett - En guide över bra och dåliga oljor

Matlagning med rätt fett - En guide över bra och dåliga oljor

Det finns några naturligt förekommande transfettsyror, såsom konjugerad linolsyra (CLA) i mejeriprodukter
0 Spara
Omsorgsfull matlagning – lasagnen!

Omsorgsfull matlagning – lasagnen!

Jag tror att många skulle tjäna på att göra lite storkok på helgerna, börja i tid, ta det lugnt och njuta av själva processen
1 Spara
TIPS inför matlagning: stycka kött på egen hand, marinera själv och frys in köttet (grytbitar)

TIPS inför matlagning: stycka kött på egen hand, marinera själv och frys in köttet (grytbitar)

- Detta kan jag i framtida matlagning använda till antingen en gryta eller måhända en wok. Jag lägger det marinerade köttet i påsar och därefter in i frysen
207 Spara
Enkel kycklingfilé i ugn med soya och crème fraiche

Enkel kycklingfilé i ugn med soya och crème fraiche

Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen. Matlagning är ingen exakt vetenskap, smaka ofta och avgör själv ifall du vill ha mer av någon ingrediens
155 Spara
Grovt bröd i lergryta

Grovt bröd i lergryta

Har haft en lergryta, en Römertopf stående i skåpet i många år utan att den har kommit till användning, har aldrig kunnat bestämma mig för om jag vill ha den till brödbak eller till matlagning
79 Spara
Bakad potatis med kycklingröra och knaprig bacon

Bakad potatis med kycklingröra och knaprig bacon

Bekväm matlagning att bara blanda ihop en röra och toppa bakad potatis med. Bakad potatis med olika röror och fyllningar är jättegott och väldigt bra mat tycker jag, speciellt när man vill ha lite disk
59 Spara
Svampgratinerad falukorv

Svampgratinerad falukorv

Har just kommit hem efter en bra dag på jobbet och tänkte tipsa er om en god och enkel rätt som passar perfekt dagar som denna då man kommer hem från jobbet men kanske inte har allt för mycket ork över till matlagningen
53 Spara
LCHF Köttfärs Paj

LCHF Köttfärs Paj

I stället för att göra pajen i en vanlig form, valde jag att använda mindre portions gratängformar för att förnya lite i matlagningen
39 Spara
Veganska köttbullar! + Samarbete med Oatly och Veganska världsdagen

Veganska köttbullar! + Samarbete med Oatly och Veganska världsdagen

De är dels svenska, de gör dels jättegoda och bra produkter (jag är småberoende av havregrädden i min matlagning) och de tar dessutom ett otroligt nödvändigt och skitroligt krig med den jättelika mjölkindustrin med sin ”Wow, no Cow” kampanj
32 Spara
Lax och en härlig sås med dill och räkor

Lax och en härlig sås med dill och räkor

Det blev över en hel del räkor så jag tänkte att det kunde var bra att passa på att använda dom i söndagens matlagning
31 Spara
Torsk med vitvinssås

Torsk med vitvinssås

När det är dags för matlagning tar jag isär filéerna. Torsk, broccoli och vitvinssås. Kvällens middag blev torskfiléer med broccoli och vitvinssås
34 Spara
Grillad zucchini i olivolja - supergott och enkelt

Grillad zucchini i olivolja - supergott och enkelt

Vi köper ibland ett kilo zucchini i affären och gör två långpanneplåtar med zucchinirundlar i olja som man sedan kan ha som tillbehör till kött eller kycklingrätter, i en pasta eller en god sallad
26 Spara
Rostbiff med Dansk Remouladsås

Rostbiff med Dansk Remouladsås

Dansk Remoulade Matlagningen går fortfarande på sparlåga här hemma i Östersund, på grund av Cryptosporidium som ännu härjar fritt i vårt vattenledningssystem
25 Spara
Kyckling, spenat och pasta

Kyckling, spenat och pasta

RECEPT & MATLAGNING. Lägg spenaten i pannan, helst tinad, men det gick bra med frusen också, häll på grädden och låt koka samman
23 Spara
Grillad Lax med Mango och Fetaost

Grillad Lax med Mango och Fetaost

Matlagning på det äldsta sätt människan känner till. Mixa mangon med citronsaft, honung och chili. Bred nu över mangosåsen och strö över ett paket finhackad Fetaost, så det blir jämnt fördelat över hela laxen
20 Spara
Krämad purjolök till kött

Krämad purjolök till kött

Jag gillar hans glöd och engagemang, både för mat och matlagning i sig, men också för barns rätt att äta riktig mat och att veta varifrån mat kommer
18 Spara
Heta räkor i sås

Heta räkor i sås

Jag använde jumboräkor, tycker dom passar bra i matlagning. Blanda till sist i räkorna så att dom bara blir varma och servera sedan med ris och en grönsallad
13 Spara
LCHF kokosmjölk sås

LCHF kokosmjölk sås

Jag älskar kokos, kokosflingor eller  kokosmjölk och använder den väldigt ofta i min hälsosamma inte bara LCHF matlagning
13 Spara
Mellandagspasta: Ost- & skinksås med senap

Mellandagspasta: Ost- & skinksås med senap

En helt vanlig ost- och skinksås med jultwist av senap bjuder inte bara på julrestrensning utan dessutom på befrielse från matlagning som kräver massa eftertanke
12 Spara
Broccoli gratäng

Broccoli gratäng

Sedan rörde jag samman allt, matlagnings grädde kryddor,. Youghurt, paprika, den rökta kalkonen allt i strimlor etc
14 Spara
Kokt kyckling i currysås

Kokt kyckling i currysås

Jag hade rätt så mycket av kokt kyckling över från gårdagens matlagning som jag tänkte jag kunde använda till dagens middag
10 Spara
Bacon och ägg muffins

Bacon och ägg muffins

Kommer dela med mig även lite arabisk matlagning. Om mig. Mitt namn är Silvia. Är 38 år gammal. Har precis börjat med denna matblogg
10 Spara
Kanderade äpplen

Kanderade äpplen

Här hemma finns det varken ork eller inspiration till matlagning eftersom min pappa ligger på sjukhus
8 Spara
Äggfria broccoli piff-biffar

Äggfria broccoli piff-biffar

I vanliga fall använder jag ofta denna råvara i matlagningen och tycker att den är en utmärkt proteinkälla
8 Spara
Mexikanska ägg

Mexikanska ägg

Tänkte bjuda er på det receptet, det var ju inte varit någon matlagning för min del så därav lite lugnt med recept här på bloggen
6 Spara
Raw Saffrans Fudge

Raw Saffrans Fudge

Saffran- matlagningens guld, är en av de mest använda och älskade av antikens kryddor, välkända från gamla Persien, Grekland, Indien, och Spanien
7 Spara
ugnsbakade bönor på grekiskt vis

ugnsbakade bönor på grekiskt vis

Enkel, rustik matlagning som passar perfekt en söndag. Servera bönorna tillsammans med citronklyftor och bröd, eller som tillbehör till exempelvis fisk eller lamm
5 Spara
Stekt ris

Stekt ris

Det är på något vis det matlagning går ut på. Vispa ägget lätt och häll i det med risblandningen. Servera med soja och sweet chilisås
3 Spara
Stekt sötpotatis

Stekt sötpotatis

Den innehåller lika mycket stärkelse som vanlig potatis men mer socker, vilket gör att den kan användas både till matlagning och i bakverk/efterrätter
1 Spara
Dax för lite lax

Dax för lite lax

Improviserad matlagning slutar oftast med katastrof. Hyvla tunna skivor av smör och fördela dem ovanpå laxfilén
1 Spara
Supergod sallad med getost, honung och solrosfrön samt getoströra med mynta och lime

Supergod sallad med getost, honung och solrosfrön samt getoströra med mynta och lime

Idag när jag kom hem blev det åtminstone ett halvdant försök till matlagning. chèvrecrème fraîchetorkad myntarivet limeskalJag har inga mått, här gäller det att smaka av och testa sig fram
0 Spara
Inbakad fetaost

Inbakad fetaost

Vi (min sambo som numera står för i princip all matlagning hemma) gör oftast denna rätt på sommarhalvåret och gärna när vi ska grilla
0 Spara
Soltorkade tomater snabbt

Soltorkade tomater snabbt

- Likaså här är det lämpligast med stora tomaterKanske ska de användas både till matlagningen och som dekoration
2 Spara
Vegtarisk matlagningskurs på CURLYFOOD & recept på Chokladkaka med svarta bönor!

Vegtarisk matlagningskurs på CURLYFOOD & recept på Chokladkaka med svarta bönor!

I går Lördag, var det dags för vegetarisk matlagningskurs hos henne. Det är andra gången som jag är på matlagningskurs hos henne och återigen går jag hem fylld av smaker, dofter och ny inspiration
2 Spara
Ceviche med lax & räkor - Matlagningskväll med vänner, del 1

Ceviche med lax & räkor - Matlagningskväll med vänner, del 1

Förrätten först då. Recept. 4 pers. 200 g fryst laxfilé. 500 g räkor med skal. 1 blodgrape. 3 salladslökar. 1 lime
80 Spara
Matlagningstips: Rådjur

Matlagningstips: Rådjur

När vi lagade rådjur förra helgen berättade Henrik en rolig anekdot om rådjuret han stod och bräserade i sin stora gjutgärnsgryta
437 Spara
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

2 ½ dl matlagningsgrädde+svamspad. Blanda samman pajdegen, låt vila 30 min i kylskåp. Skär kyckling i småbitar
1 Spara
Smart matlagning

Smart matlagning

Igår vaknade jag tidigt, strax innan klockan 7, och bestämde mig för att gå upp tidigt. Jag hade som plan att hinna med ett storkok som skulle vara klart till morgonfikat för att ha det överstökat
0 Spara
Primitiv matlagning

Primitiv matlagning

Grillning. Hur kan det ha blivit så "inne" att laga mat ute. Ja, se det går ju riktigt inte att begripa. Men om den färdiga grilloljan som köps i affären ersätts med en hemlagad, så slipper man få den så kolhydratladdad, som oftast de färdiga och sötade är
0 Spara
Matlagning tillsammans

Matlagning tillsammans

Så kul och ett enkelt sätt att göra barnen delaktiga i matlagningen. Matlagning tillsammans. När Rickard var barn körde de ett tag med att de delade upp sig i lag där ett lag lagar mat en gång i veckan
0 Spara
Matlagning pågår

Matlagning pågår

Kaos kan tyckas men vid närmare granskning så syns att här pågår organiserad matlagning på liten yta
0 Spara
Matlagning, stickning och handla så kan min dag se ut ;)

Matlagning, stickning och handla så kan min dag se ut ;)

Hejhopp. Det går sakta men säkert framåt dosminskning igår igen men jag sysselsätter mig så jag slipper jobbiga utsättningssymptom
0 Spara
Matlagning med Uncle Ben’s och Nassim Al Fakir

Matlagning med Uncle Ben’s och Nassim Al Fakir

Tanken med detta projekt där Nassim Al Fakir är ambassadör för Uncle Ben’s, är att främja matlagning i hemmet så att våra barn växer upp med hemlagad mat
0 Spara
Tidsoptimerad matlagning :)

Tidsoptimerad matlagning :)

) Helt enkelt tidsoptimerad matlagning. Visst vill man kunna laga god LCHF mat utan att behöva stå timmar i köket
0 Spara
Matlagning pågår

Matlagning pågår

Matlagning. Har en envis förkylning som går upp och ner. får rejäla hostattacker och min näsa täppar igen titt som tätt för att sedan känna mig pigg ett tag och sedan
0 Spara
Matlagning igen, då blev det taco.

Matlagning igen, då blev det taco.

Det känns som om det var evigheter sedan jag gjorde någonting i köket annat än att brygga kaffe och äta min morgonyoghurt
0 Spara
Matlagning i båten i Marstrands hamn

Matlagning i båten i Marstrands hamn

Inlägget Matlagning i båten i Marstrands hamn dök först upp på Clean Eating by Annika. Hej på er. Hur har er måndag varit
0 Spara
Matlagning

Matlagning

Igår blev en lugn dag, efter frukosten så besökte vi den nyöppnade ekologiska matmarknaden i Västra hamnen, en hel påse fick vi med oss därifrån
0 Spara
Matlagning!

Matlagning!

Matlagning och inspiration. Igår kväll fiskades det med farbror. Blev en hel del olika sorters färsk fisk som väntades att tillagas
0 Spara
Livsfarlig matlagning

Livsfarlig matlagning

Anna Panna stekte fläsk. Adertonhundranittiosex. Fläsket brändes. Anna skämdes. Klockan slog. Anna dog. Dryga ut fläsket i fläskpannkakan med lök
16 Spara
Så finns det dagar med oceaner av tid till matlagning; kyckling i lergryta med extra allt i!

Så finns det dagar med oceaner av tid till matlagning; kyckling i lergryta med extra allt i!

½ dl matlagningsvin. ½ dl matlagningsvin. I bland har man ju dagar då man av olika skäl är hemma. ledig dag, plugga/ jobba hemma, sjuka barn eller vad det nu kan vara mitt i veckan
6 Spara
Ännu en dag med fransk matlagning!

Ännu en dag med fransk matlagning!

Matlagningen var ganska enkel och vi la istället krutet på desserterna. Även måndagen ägnades åt att laga fransk mat
4 Spara
Slowcooker från Crock-Pot förgyller matlagningen

Slowcooker från Crock-Pot förgyller matlagningen

Jag gillar husmanskost och jag gillar slow food – och väldigt ofta är dessa en och samma. Självklart var jag därför ivrig att testa den nya clowcookern från Crock-Pot
4 Spara
Idag blir det matlagning ute!

Idag blir det matlagning ute!

Ikväll ska Joline och jag laga till lite god mat ute på muurikkan. Här är dagens ingredienser…. Ni kan aldrig gissa vad va
3 Spara
Gulaschsoppa och matlagning med Halva Lindha

Gulaschsoppa och matlagning med Halva Lindha

Vi hade en riktigt trevlig matlagningsdag, mycket prat om vad vi tycker är bra mat hanns också med. Matbjudning och LCHF-prat
1 Spara
3 i 1 matlagning 2.0

3 i 1 matlagning 2.0

Ide till detta långkok kommer ifrån Go kväll ( oj råkar jag se det ibland. ) och kocken Tareq Taylor som även sågs i trädgårdsonsdag
1 Spara
Gräsänkling - en pojkspolings matlagning

Gräsänkling - en pojkspolings matlagning

Varm macka med kycklingstuvningkyckling i bitar (redan lagad - jag hittade lite leftovers i kylen)gul lökmatlagningsgräddetomatpuresalt, peppar och kryddor som passarvitt brödriven ost (gärna två olika sorter)Stek lök, vänd i kyckling och tomatpure
0 Spara
3 i 1 matlagning

3 i 1 matlagning

H. ä. r. k. o. m. m. e. r. v. e. r. k. l. i. g. a. s. i. n. g. e. l. f. ö. r. ä. l. d. e. r. s. d. r. ö. m. f. ö. r. m. a. t. l. å. d. o. r. L. a. g. a. e. n. r. ä. t. t. s. o. m. b. l. i. r. t. r. e. o. l. i. k. a. r. ä. t. t. e. r. o. c. h. m. a. t. l. å. d. o. r. L. a. s. a. g. n. e. O. s. t. s
0 Spara
TIPS inför matlagning: förbered inför storkok på enkelt sätt

TIPS inför matlagning: förbered inför storkok på enkelt sätt

I tallriken till vänster syns hackad lök av olika slag. purjolök, gul lök och vitlök. Till höger är tre olika sorters paprika
0 Spara
strömavbrott mitt i matlagningen!

strömavbrott mitt i matlagningen!

Hos oss blev det strömavbrott mitt i matlagningen ( hela villaområdet ) och jag fick helt enkelt tänka om
0 Spara
Växtbaserade produkter till matlagning och bakning, del ett

Växtbaserade produkter till matlagning och bakning, del ett

Och i och med att efterfrågan ökar så ökar trycket på nya mjölkfria produkter vilket innebär att matlagningen har blivit så mycket enklare
0 Spara
Premiär med matlagning på Youtube!

Premiär med matlagning på Youtube!

Premiär med matlagning på Youtube. Premiär med matlagning på Youtube. 2016-02-27 12. 57 1 Kommentar Kategori
0 Spara
Helgerna innebär mer matlagning

Helgerna innebär mer matlagning

Helgens matlagningAtt det går mer tid till matlagning på helgerna än på vardagarna stämmer också i vår familj
0 Spara
Spindelbiff och matlagning inför student

Spindelbiff och matlagning inför student

Har som bekant student på fredag här hemma. Dottern slutar gymnasiet och de två lite yngre slutar nian
0 Spara
Städning och matlagning...perfekt kombo!

Städning och matlagning...perfekt kombo!

Söndagkvällen är redan här. och nu börjar det bli ganska mörkt ute. Härom kvällen hade vi premiär för höstens första brasa
0 Spara
Vissa är ambitiösa med matlagningen

Vissa är ambitiösa med matlagningen

Det brukar synas färre och färre spritkök i takt med att campingen mer och mer liknar en soptipp. Vissa håller ändå andan uppe
0 Spara
Tillbaka till vardagen med matlagning

Tillbaka till vardagen med matlagning

I morgon börjar Mattias jobba igen. Själv är jag ledig en vecka till. Jag och barnen har massa skoj planerat
0 Spara
3 i 1 matlagning

3 i 1 matlagning

Här kommer verkliga singelförälders dröm för matlådor. Laga en rätt som blir tre olika rätter och matlådor
0 Spara
Tivoli, loppis, matlagning och Eurovision!

Tivoli, loppis, matlagning och Eurovision!

För mig blev det sen några timmars matlagning medan M och barnen städade och sen fick barnen bada, tur jag gillar att laga mat
0 Spara
5 TIPS FÖR ROLIGARE MATLAGNING

5 TIPS FÖR ROLIGARE MATLAGNING

Gör matlagningen till en lite härligare stund istället för att stressat springa runt och svära i köket över att det måste lagas mat nu igen