Kaka till påsk. Recept på mandelkaka med kolasås och hallon. Kanske åker denna mandel och kolakaka med i utfyktskorgen under någon av de kommande dagarna
Smält ner finhackad choklad och glasera kakan. 5 ägg 4 dl strösocker 4 1/2 dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 1 nypa salt 5 msk kakao 2 dl vatten 300 gr smör 200 gr knäckchoklad (jag använde marabous mjölkchoklad med daim). Grädda kakan i mitten av ugnen i 10-15 minuter. 4 dl strösocker 4 1/2 dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 1 nypa salt 5 msk kakao 2 dl vatten 300 gr smör 200 gr knäckchoklad (jag använde marabous mjölkchoklad med daim)
När man bjuder på kaka med havtorn och choklad och har fredagsyra på rälsen mot Stockholm. Jag började så klart genast googla recept med detta nyttiga och c-vitaminrika bär, och föll för en kaka med cholad och tänkte att havtornets sura smak måste gifta sig fint tillsammans med choklad
Mitt i semesterplaneringen så tog jag och begärde semester på en fredag. Adde och Hanson var lediga och det vankades Ullaredsresa och enligt tradition så även ett besök på Hylte och Skeppshult dock inte Torsbo denna gången
