CocktailbärLägg en klick smörkräm på fatet eller tårtbrickan som tårtan ska stå på, detta för att den nedre marängbotten ska stå still och inte glida runt
Ta en del av grädden och mörk choklad efter smak och blanda med vaniljkrämen. 1 dl vaniljkräm. Svärfar fyllde år igår, så efter tre timmars sömn efter nattjobbet slängde jag ihop denna schwarzwaldtårta på bara fyra timmar
Förbered marängbotten gärna dagen innan. Vaniljkrämen. Först marängbotten som grund. Lägg på en sockerkaksbotten och ös den med karamelliserad vaniljkräm
Lägg på en marängbotten, sen tårtbotten, vaniljkräm, jordgubbar sen marängbotten. Blanda 2 dl mjölk med 5 msk vaniljsåspulver och bred över, lägg sedan skivade jordgubbar (ev banan oxå) i ett utspritt lager på vaniljkrämen
Hemmagjord marängbotten, med mammas helt vansinnigt goda smörkräm till. Skilj ut äggvitorna i en ren och torr bunke (spara äggulorna – av dem kan man till exempel göra vaniljkräm)
Plättlätt att veva ihop och både marängbotten och chokladkräm kan förberedas dagen innan. Istället för Rice krispies använde jag Coco pops och jag fyllde tårtan med en chokladkräm i stället för vaniljkräm
