Gör den marängbotten som ska vara överst tjockare, använd gärna skedar och klicka ut marängen. Dela ananasen på mitten, spara bladen till garnering, och skär bort stammen som sitter i mitten
Lägg en marängbotten i en form. Servera med mango och ananas. Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda kakao och socker och tillsätt till äggvitorna under vispning
Lägg resten på den ena marängbottnen och fördela ananasen ovanpå. 1 liten burk krossad ananas. Vispa all grädden och tag undan lite mer än hälften till garnering
Lägg resten på den ena marängbottnen och fördela ananasen ovanpå. 1 liten burk krossad ananas. 1. Vispa all grädden och tag undan lite mer än hälften till garnering