Mandelkrokant recept

Inkokt päron med punschkräm och mandelkrokant

Inkokt päron med punschkräm och mandelkrokant

Mandelkrokant. Koka upp socker och vatten till päronen. Skala, kärna ur och tärna päronen. Lägg ner tärningarna i sockerlagen och sjud i cirka 3 minuter, tills päronbitarna mjuknat
Efterrätter till nyårs

Efterrätter till nyårs

Äppelcheesecake med kolasås & mandelkrokant. Här kommer några söta tips. Vit kladdkaka med Kahlua. Har man glassvåffelstrutar hemma, blir det supergott och mortla och sedan bröa formen med det
Himmelska rombakelser

Himmelska rombakelser

Bred kräm på hela utsidan och rulla sidan i mandelkrokanten men inte ovansidan, den ska vara vit. 100 g mandelkrokant
Kaffeparfait med mandelkrokant.

Kaffeparfait med mandelkrokant.

Mandelkrokant. Mandelkrokant. Servera kulor av den i glas eller skålar med mandelkrokanten strödd över. Mandelkrokant
Nougatparfait

Nougatparfait

Parfait med mandelkrokant. Den här desserten innehåller bara tre ingredienser och är väldigt enkel att göra

Kaffeparfait med mandelkrokant

Servera kulor av den i glas eller skålar med mandelkrokanten strödd över. Mandelkrokant. Vispa äggulor och socker luftigt i 3-4 minuter med elvisp

Gräddtårta med mandelkrokant

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt, minst 10 minuter. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i äggsmeten tillsammans med det smälta smöret

Yoghurt och lemon curd med mandelkrokant

Smält sockret i en stekpanna till gyllenbrun karamell. Tillsätt pistaschmandeln och citronskalet. Häll ut karamellen på plåt med bakpapper och låt kallna