Lamm, lamm, lamm. Jag skulle kunna äta det varje dag. ). Snabbmat som är lyxig är helt enkelt att steka lite lammkotletter och göra ett enkelt, färgglatt och välsmakande tillbehör
Limecheesecake med passionsfrukt10 bitar12 st digestivekex50 g smör4 st gelatinblad2 st ägg2 dl lätt crème fraiche400 g lätt färskost, t ex Philadelphia1,5 dl strösocker1 tsk vaniljsocker2 st lime, rivet skal och saftGarnering1 st gelatinblad2 msk strösocker4 msk vatten2 st passsionsfrukterKrossa kexen fint
2 gula lökar800 g köttfärs2 pkt tacokrydda1 stor brk tacosås1 påse riven ost300 g philadephiaost4 dl lätt creme fraiche2 tomater1 paprika1 liten brk majs1 purjolökMixa ihop pajdegen och tryck ut i en större ugnsfast form
Vispa äggula,socker och majsstärkelse lätt och. När jag gjorde prinsesstårta förra veckan så gjorde jag efter Jan Hedhs recept på vaniljkräm och det ångrade jag inte för en sekund
Häll i grädden och kalvfonden i pannan och vispa runt det lätt i pannan. . Igår hade vi goda vänner över på middag och bjöd på en trerätters och MASSOR av vin
Den är som en festmåltid, men är så lättfixad att man lätt kan göra den vilken dag som helst. Lyxig lax i romsås med räkor och dill och fem sorters peppar
Plättlätt att göra, god på picnicen, till kräftskiva eller som en förrätt till en större middag. Hacka löken fint och stek det i smör tillsammans med kantarellerna tills de är mjuka och fått en mycket lätt gyllenbrun ton
