550 gram halverade körsbärstomater2 rödlökar i klyftor1 liten knippe färska örter ex persilja rosmarin salvia timjan1 röd chilipeppar hackad5 msk olivoljasalt och pepparLägg tomater och lök med snittytan upp på en plåt
Jag föredrar att blanda med varmt ris och äta den lite ljummen, men speciellt sommartid kan det vara gott att blanda i lite isbergssallad och äta den kall istället
Pasta salladen äts ljummen med nybakat Focaccia. Tonfisksallad. God förmiddag. Så skönt med lördag, en dag med endast lösa planer, Alfons har dock sin simskola på eftermiddagen
