Linsrisotto recept

Linsrisotto

Linsrisotto

Ingredienser. 1 gul lök2-3 klyftor vitlök0,5 dl olivolja2 dl röda linser4 dl risottoris (avorioris)drygt en liter buljong (vatten och buljongprodukt)salt och nymalen svartpeppar efter smak1 dl riven parmesanostHacka löken och vitlöken
Linsrisotto

Linsrisotto

Inlägget Linsrisotto publicerades ursprungligen på Delikatessboxen. För ett par dagar sen kom jag på en väldigt rolig idé, att laga risotto på linser istället för ris
SOV

SOV

Till trädgårdslunchen som bestod av en linsrisotto och blomkålscurry satte jag fram just SOV. SOV. SOS alltså smör, ost och sill, känner väl de flesta till
Linsrisotto

Linsrisotto

Ingredienser. 1 gul lök. 2-3 klyftor vitlök. 0,5 dl olivolja. 2 dl röda linser. 4 dl risottoris (avorioris). drygt en liter buljong (vatten och buljongprodukt)
Risbollar

Risbollar

Häromdagen kokade jag linsrisotto och fick massor med risotto över. Risotto är ingen mat som enligt min mening vinner på att värmas igen, men samtidigt kändes det fel att slänga bra mat

Röd linsrisotto med apelsin

Fräs lök och vitlök i olja i en stor kastrull tills den blir mjuk. Tillsätt ris och fräs vidare 1 minut

Skaldjursspett med linsrisotto

Skär laxen i centimetertjocka strimlor. Varva dem på åtta spett tillsammans med räkorna. Häll över grilloljan och låt dem marinera i 10 min