Smörrebröd med lingonsill. 1. Låt sillfiléerna rinna av i en sil. Skär filéerna i bitar. 2. Mixa lingonen tillsammans med honung och gin till en slät sås
Jag valde att göra en lingonsill och en medelhavssill. Lingonsill1 burk 5-minuters sill1 dl vitvinsvinäger1 dl vatten1 dl råsocker8 svartpepparkorn1 dl rårörda lingon1 röd lökBörja med att hälla av vattnet från sillen