Lingonparfait på pepparkaksbotten recept

Lingonparfait på pepparkaksbotten

Lingonparfait på pepparkaksbotten

En perfekt liten dessert i kombination med andra små, eller som en del av en dessertbuffé kanske. Jag bjöd den tillsammans med två andra små desserter – Pannacotta med kanelfrästa äpplen samt en Snabb cheesecake med passionsfrukt och lime
Pannacotta med kanelfrästa äpplen

Pannacotta med kanelfrästa äpplen

Jag bjöd den tillsammans med två andra små desserter – Lingonparfaitpepparkaksbotten samt en Snabb cheesecake med passionsfrukt och lime
Lingonparfait på smulig pepparkaksbotten

Lingonparfait på smulig pepparkaksbotten

Ta ut parfaiten och lägg ett lager pepparkakssmul överst parfaiten. Skölj formen under rinnande vatten så att parfaiten släpper och stjälp upp den ett fat

Lingonparfait med smulig pepparkaksbotten

Ta ut parfaiten och lägg ett lager pepparkakssmul överst parfaiten. Skölj formen under rinnande vatten så att parfaiten släpper och stjälp upp den ett fat