Färska örter, jag tog citronmeliss, timjan och gräslök. Laxpaket med fetaost. Lyxiga laxrätter. Idag innehåller mina tips till påsken goda mat 3 sätt att tillaga lax
Jag valde att grava med en fiskkryddblandning som består av torkad dragon, dill, timjan, koriander och citronmeliss, men du kan ta vilken fiskkryddblandning som helst som du tycker om
Garnera med sparris, laxrosor och citronmeliss. citronmeliss. Finfördela brödet i en matberedare. Smält matfettet och blanda samman det med brödsmulorna
Garnera med sparris, laxrosor och citronmeliss. Citronmeliss. Finfördela brödet i en matberedare. Smält matfettet och blanda samman det med brödsmulorna
Toppa pannacottan med ett tunt lager hallonsirap, några bär och ev lite citronmeliss. Planerar ni nyårsmenyn för fullt eller vet ni kanske inte vad ni ska bjuda på
Ta grytan från värmen och tillsätt vispgrädde och finskuren citronmeliss. 1 kruka citronmeliss. Ta bort kärnhuset från paprikorna och skär dem i små tärningar
6 kilo laxfilé (eller 4 bitar fryst laxfilé)- 60 gr smör, rumstempererat- ½ tsk socker- Skal av 1 lime- Saft av ½ lime- Citronmeliss (några blad)- Basilika (några blad)- 1 tsk salt- Nypa vitpeppar- AluminiumfolieHur gör man. 2) Riv lagom stora ark folie - ett par laxportion3) Lägg några blad basilika och citronmeliss i varje folieark4) Lägg laxen på bladen, salta och peppra5) Fördela smöret på laxbitarna6) Knyckla ihop folien till paket och in i ugnen i 15-20 min, 225 graderServera med t
