Dagens middag. Häll blandningen över löken och svampen och låt koka upp. 335 kcal22 g protein22,5 g fett10 g kolhydraterLax och grönsaker i krämig ajvar, 5 port500 g laxfilé1 gul lök200 g champinjoner1 msk smör300 g Ajvar Relish, mild2 dl lätt crème fraichesalt, svartpeppar200 g körsbärstomater50 g babyspenat1. Skär laxen i 2 cm stora bitar. Lägg försiktigt i laxen och låt allt småputtra tills laxen är genomstekt (ca 5 minuter). Lax och grönsaker i krämig ajvar, 5 port. 500 g laxfilé
Första gången var det lax till risotton och idag serverade han vegeschnizlar från Hälsans Kök. Skön halvdag på jobbet för mig som jobbar på kontor och till middag hade jag glädjen att få sätta mig vid dukat bord
Av den blev det ett riktigt god och snabb middag. Pak choy kan tillredas ungefär som mangold, det vill säga strimlas som den är och läggas i sallader, fräsas tillsammans med exempelvis vitlök och svamp, eller stuvas
Så klart ska inte vi vara sämre och bjuder därför idag på ett recept på en smarrig laxpirog, som i alla fall vi tycker kan passa fint om man vill mumsa på en extra god middag på Valborgsmässoafton
ex lax, sik eller abborre i stället. Barnvänlig middag Det har blivit mycket fisk sista dagarna. Eftersom barnen älskar fisk och svamp, så hade hon tagit fram kantareller, några rödingar och en öring ur frysen
Nu spanar jag efter recept på lasagne med lax, det borde också vara en höjdare. Den här lasagnen premiärlagade jag för ganska länge sedan när vi skulle bjuda min bror och hans fru på middag
