Lammracks smör recept

Lammracks

Lammracks

Smör. Lammracks är så enkelt men känns ändå lite extraordinärt. Bryn köttet i smör. Smör. 500 g lammracks. 500 g lammracks
Lammracks med kantarellpytt

Lammracks med kantarellpytt

Red av med maizenaredning, vispa i smöret och smaka av med salt och svartpeppar. Putsa lammracksen från senor
Örtbakade lammracks med ugnsrostade rotfrukter

Örtbakade lammracks med ugnsrostade rotfrukter

smör. Bryn de rumstempererade lammracksen tills de får en fin färg. Lamm, ugnsstekningNär rotfrukterna nästan är klara sänker du värmen till 150 grader och lägger in lammracksen i mitten av plåten. lammracks (800 g)
Lammracks med rödvinssky

Lammracks med rödvinssky

Skala och hacka löken fint och fräs den i en kastrull med smör, tillsammans med tomatpuré och socker, utan att löken får färg
Lammracks med chevrésås

Lammracks med chevrésås

Bryn köttet runtom i smör i en stekpanna. Då är det påsk igen och vi inledde påsken igår med att laga lammracks
Lammracks med krämig vitlökssås

Lammracks med krämig vitlökssås

Bryn köttet runtom i en stekpanna med smör. Skala och skiva vitlöksklyftorna och stek dem mjuka och genomskinliga på svag värme i en stekpanna med smör