Lammracks rödbetor recept

Lammracks med chèvrebetor - 400 kcal

Lammracks med chèvrebetor - 400 kcal

750 g lammracks. 1 kg späda rödbetor. Skala och koka rödbetorna halvmjuka i saltat vatten ca 15 minuter, låt rinna av. 750 g lammracks. 1 kg späda rödbetor
Lammracks med polkabetor och getostcreme

Lammracks med polkabetor och getostcreme

I receptet används flera olika sorters betor, men jag tycker att effekten av polkabetorna försvinner när de delas i klyftor och tillagas i ugn och kommer nog att hålla mig till gul- och rödbetor nästa gång jag tillagar detta
Lammracks med Myntasallad och Getost

Lammracks med Myntasallad och Getost

Klyfta rödbetorna och koka dem mjuka. Smula ost över och lägg lammracksen överst. Fördela ut mynta, rödbetor och ringla olivolja över
Lammrack med rotgratäng

Lammrack med rotgratäng

Tvätta rödbetorna men skär inte i dem. Låt rödbetorna svalna något och skala dem sedan med händerna. Dela potatisarna och rödbetorna i skivor
Grillad marinerad lammkotlett med ugnsstekta rotsaker, grillad citron och örtolja

Grillad marinerad lammkotlett med ugnsstekta rotsaker, grillad citron och örtolja

Örtoljan som jag har till grillade lammracks här i min receptblogg passar också bra till. Ca 600 gr lammkotletter, olivolja, rosmarin, vitlök, citron, rödbetor, morötter, sötpotatis, bakpotatis, palsternacka. Ca 600 gr lammkotletter, olivolja, rosmarin, vitlök, citron, rödbetor, morötter, sötpotatis, bakpotatis, palsternacka
Påskmeny a la Paleo

Påskmeny a la Paleo

Lägg upp lammracksen med salladen, rödbetorna och valnötter. LAMMRACKS MED RÖDBETS- & VALNÖTSSALLAD. Skölj och skala rödbetorna
Caroline i köket

Caroline i köket

200 g rödbetor      . ca 1 ½ kg lammracks. 400 g mandelpotatis        . ca 3 msk smör                         
PA:s julmiddag

PA:s julmiddag

Lammracks. Vi köpte lammracks på saluhall, då får man garanterat bra kvalité och köttet blev himmelskt mört
Boule & brunch

Boule & brunch

Det fanns nybakat bröd, brieost, fikonmarmelad, ugnsbakade rödbetor med chevreost, laxsallad, bönsallad, tomatsallad, pommes, ugnsrostad potatis, lammracks, kycklingklubbor, tunna salamkskivor, stora gröna oliver, aioli och en massa andra såser, omelett med mera
Cono Sur Blogger competition 2015

Cono Sur Blogger competition 2015

Lammracks med svartvinbärssås, krossad potatis med chevré och nässlor, kålrabbisallad med körvel och friterad rödbeta

Rödbetscréme

Det här är ett syrligt och läckert tillbehör till exempelvis lammracks eller lammfärsburgare. Servera istället för sås till lammracks, eller som topping på en lammfärsburgare

Lammracks och rotfrukter med lökmousse och örtsky

Överblivet spad av lammracks. 1 kg lammracks. 4 Rödbetor. Börja att marinera köttet smeta in alla ingredienser på köttet och lägg allt i dubbla påsar och ställ i kylen, minst två timmar men gärna längre

Lammracks och rotfrukter med lökkräm och örtsky

Rödbetor. Lammracks i bit med revben kvar. Överblivet spad av lammracks. Börja att marinera köttet smeta in alla ingredienser på köttet och lägg allt i dubbla påsar och ställ i kylen, minst två timmar men gärna längre