Varva potatis med smulat getost i en smord ungsfast form (eller portionsformar). Jag gjorde en egen variant av potatisen till barnen, med vanlig pizza/texmex ost, det gillade dom
Servera med ett gott bröd och en lagrad ost. 1kg lammfilé. 1kg lammfilé. Jag började laborera en lammgryta i morse och det visade sig bli en riktig höjdare
Det fanns olika sallader, potatisgratäng, ris, bröd och i köket fick du hämta perfekt stekt lammfilé, kyckling, kotletter och annat kött med olika såser
Jag gjorde ett potatismos med ost och örter och rullade in i filodegen. Igår testade jag att göra filodegsrullar med potatis, som tillbehör till den goda lammfilén
Kristina skinkan är helt enkelt en Norsk skinka, en produkt som är saltad och lufttorkad, men man kan lika gärna använda kallrökt renstek, rostbiff, basturökt skinka osv, och i den rullar man in en liten mängd stekta kantareller