Lammfärsbiffar recept

22 Spara
Lammfärsbiffar med fetaost, couscoussallad och tomatsalsa

Lammfärsbiffar med fetaost, couscoussallad och tomatsalsa

Rör ner honungen, salta, peppra och håll salsan varm. Servera biffarna med couscous och varm salsa. Lammfärsbiffar med fetaost, couscoussallad och tomatsalsa
21 Spara
Fetaostfyllda lammfärsbiffar i tomatsås

Fetaostfyllda lammfärsbiffar i tomatsås

500 g lammfärs. Fräs kryddorna till såsen så att de får lite färg. Häll i tomatkross och eventuellt lite vatten
21 Spara
Lammfärsbiffar med tzatziki och tomatcouscous

Lammfärsbiffar med tzatziki och tomatcouscous

En favvis är lammfärsbiffar - det går att variera i evighet. Lammfärsbiffar som i Stacketorp. 1 ägg (kan uteslutas). 1 ägg
20 Spara
Lammfärsbiffar med hasselbackspotatis och gräddsås

Lammfärsbiffar med hasselbackspotatis och gräddsås

Olivolja. Lammfärsbiffar. Balsamvinäger Lammfärsbiffar. Lammfärsbiffar. Blanda smör och ströbröd i en bunke, låt svälla 10 min
21 Spara
Lammfärsbiffar med potatismos

Lammfärsbiffar med potatismos

Stek i smör i en stekpanna. Idag blev det lammfärsbiffar med en kryddblandning ifrån Änga Gård som heter "Äventyrslusta" bestående av
14 Spara
LAMMFÄRSBIFFAR MED FETAOST

LAMMFÄRSBIFFAR MED FETAOST

Veckan fick en bra början med smakrika lammfärsbiffar med fetaostfyllning från bloggen Mata mig. Servera med en kall sås gjord på matlagningyoghurt, lite röd chili, en halv riven vitlöksklyfta och mynta och en sallad med tomat, mangold, fetaost och persilja samt ev klyftpotatis smaksatt med flingsalt, peppar och rosmarin
13 Spara
Lammfärsbiffar med rödvinssky, sallad och ugnsrostade potatisskivor

Lammfärsbiffar med rödvinssky, sallad och ugnsrostade potatisskivor

Lammfärsbiffar finns på bloggen sedan tidigare, men de kommer igen och idag med riktigt god sallad och Jimmys bästa postatisskivor
12 Spara
Lammfärsbiff med kantarellsås och mandelpotatis

Lammfärsbiff med kantarellsås och mandelpotatis

2,5 dl matlagningsgrädde. Tillsätt grädde och soja låt koka 15 minuter smaka av med peppar. 2,5 dl matlagningsgrädde
11 Spara
Lammfärsbiffar med smak av rosmarin, vitlök och citron

Lammfärsbiffar med smak av rosmarin, vitlök och citron

Tillsätt ägget i färsen, blanda i vitlök och rosmarin, krydda med salt och peppar. Det finns flera fina sätt att smaksätta sitt lamm på och idag föll lusten till  smakvännerna citron, samt vitlök och rosmarin från husets täppa
10 Spara
Lammfärsbiffar med koriander

Lammfärsbiffar med koriander

Ett recept på lammfärsbiffar med koriander, servade med en varm chillisås och ris med gröna ärtor. Fortsätt att krydda med 2krm Sambal Oelek
8 Spara
lammfärsbiffar

lammfärsbiffar

Biffarna serverades med tillbehör som pitabröd, sallad med fetaost, myntayoghurt (grekisk yoghurt+ färsk mynta + salt) och citron (pressad över vid servering, så gott)
7 Spara
Lammfärsbiffar med fetaost och ajvar

Lammfärsbiffar med fetaost och ajvar

Ajvar är en favorit här hemma, det är ju paprikaröra och så gott. Fetaosten ger också extra smak och gifter sig väldigt fint med ajvarn och lammfärsen
7 Spara
Lammfärsbiffar

Lammfärsbiffar

Skala gurkan och skär den i bitar. Dessa lammfärsbiffar blir verkligen helt fantastiskt goda och saftiga
7 Spara
Lammfärsbiffar med fetaost och soltorkade tomater

Lammfärsbiffar med fetaost och soltorkade tomater

Vin är ju en måltidsdryck, så det behövdes en kompis till vinet och den kompisen blev lammfärsbiffar med soltorkade tomater och fetaost som serverades med klyftpotatis smaksatt med rosmarin och en röra på creme fraiche smaksatt med salt och tomatröra (tomater,olivolja och basilika)
7 Spara
Lammfärsbiffar med fetaost

Lammfärsbiffar med fetaost

Jag gjorde väldigt goda lammfärsbiffar till middag härom dagen. Kryddningen blev perfekt, med citron, vitlök och persilja
5 Spara
Lammfärsbiffar med sötpotatis och fetaostcreme

Lammfärsbiffar med sötpotatis och fetaostcreme

Idag blev det lammfärsbiffar till lunch. Blanda creme fraichen, soltorkad tomat och fetaost till en röra, smaka av med salt och peppar
4 Spara
Lammfärsbiffar med Chili, Vitlök och Sesamfrön

Lammfärsbiffar med Chili, Vitlök och Sesamfrön

Tänk att ha en Saluhall, med flera olika slakteributiker, där man kan välja och vraka bland fint naturbeteskött
3 Spara
Lammfärsbiffar med fetaost

Lammfärsbiffar med fetaost

Ett lamm köpte vi för ett tag sen som var grovstyckat. Det har varit ett sånt fantastiskt gott lamm. Dessa färsbiffar var goa med fetaost i dem och fetaostcream och rostad potatis
3 Spara
Lammfärsbiffar med ugnsrostad sötpotatis

Lammfärsbiffar med ugnsrostad sötpotatis

Jag gjorde en enkel dippsås till gjord på turkisk yogurt och kräm av soltorkade tomater. Jag åt av den maten jag lagade igår som var lammfärsbiffar med sötpotatis och dippsås
3 Spara
Lammfärsbiff med blomkålspuré, rödlökssallad och olivpotatis

Lammfärsbiff med blomkålspuré, rödlökssallad och olivpotatis

Lammfärsbiffar. Citron och rödlökssallad. Lammfärsbiffar. Rödlökssallad. Citron och rödlökssallad. 1 rödlök. 1 rödlök
3 Spara
Lammfärsbiffar med trattisrisoni

Lammfärsbiffar med trattisrisoni

Ännu ett recept på lammfärsbiffar som jag hittade i Laga Lätt (10/11). Lammfärsbiffar500g lammfärs2 ägg1 msk dijonsenap50 g västerbottenost eller parmesansalt o pepparBlanda lammfärs, ägg, dijonsenap, riven ost, salt och peppar
3 Spara
Lammfärsbiffar med ugnsrostad sötpotatis

Lammfärsbiffar med ugnsrostad sötpotatis

Till biffarna blev det sötpotatis, rödbetor och morötter i ugnen som serverades med en citrondippsås
2 Spara
Ostfyllda lammfärsbiffar med god rosmarinsås

Ostfyllda lammfärsbiffar med god rosmarinsås

Det blir väldigt god smak på grönsakerna då. Gjorde häromdagen lammfärsbiffar som jag fyllde med mozzarellaost & fetaost
2 Spara
Lammfärsbiffar med citron och rosmarin

Lammfärsbiffar med citron och rosmarin

Tillsätt ströbrödet blandat med mjölken, ägget och salta och peppra. Dagens recept är på riktigt goda lammfärsbiffar med smak av citron och rosmarin
2 Spara
Lammfärsbiffar, ugnsrostad sötpotatis och chèvrekräm

Lammfärsbiffar, ugnsrostad sötpotatis och chèvrekräm

) Matlagningen resulterade i supergoda lammfärsbiffar som serverades med ugnsrostad sötpotatis och lök samt en chèvrekräm
2 Spara
Lammfärsbiffar Mascarpone

Lammfärsbiffar Mascarpone

Skär fänkålen i tunna skivor. Fräs fänkål och vitlök i smör i en stekpanna i några minuter. Toppa med mascarpone och fänkålsvippor
2 Spara
Lammfärsbiffar med pasta och getost

Lammfärsbiffar med pasta och getost

Blanda ingredienserna till lammfärsbiffarna i en bunke. Koka upp grädde och mixa i getosten. Servera lammfärsbiffarna med pastan
2 Spara
Grillade lammfärsbiffar med libanesisk brödsallad och paprika- och getostyoghurt

Grillade lammfärsbiffar med libanesisk brödsallad och paprika- och getostyoghurt

Servera till nygrillade lammfärsbiffar, bulgur och paprika- och getostyoghurt. BladpersiljaBulgurChèvreCiabattaCitronGurkaLammfärsRöd PaprikaRödlökRysk YoghurtTomatChili Flakes (H)Malen Koriander (H)Olivolja (H)Salt (H)Spiskummin (H)Vatten (H)Vitlöksklyfta (H)
1 Spara
Grillade lammfärsbiffar med limepasta

Grillade lammfärsbiffar med limepasta

Hacka färska kryddor och lägg ovan på vitlöksosten. Idag fyller min fru Mirja år och hon har önskat sig grillade lammfärsbiffar med limepasta
1 Spara
Lammfärsbiff med picklad rödlök

Lammfärsbiff med picklad rödlök

Piffig picklad rödlök gör susen. 4 pers, rödlöken görs helst dagen innan. 500 g lammfärs. 1 ägg. ca 4 msk ströbröd
1 Spara
Fetaostfyllda lammfärsbiffar

Fetaostfyllda lammfärsbiffar

Börja med att blanda samman alla ingredienser till färsbiffarna. Blanda väl och låt sedan stå och vila i 20 minuter
1 Spara
Lammfärsbiffar - med fetaost, ajvarsås och vitkål.

Lammfärsbiffar - med fetaost, ajvarsås och vitkål.

Gott tillsammans med nykokt broccoli eller smörstekt strimlad vitkål 600 g Lammfärs. 1. - Blanda ihop alla ingredienser och forma 8 avlånga biffar
1 Spara
Lammfärsbiffar med melontzatziki och citronpotatis

Lammfärsbiffar med melontzatziki och citronpotatis

Blanda en dressing på citronsaft, - skal, honung, olivolja, balsamvinäger, persilja. Servera lammfärsbiffarna med melontzatziki och citronpotatis
1 Spara
Lammfärsbiffar med senapsfrön.

Lammfärsbiffar med senapsfrön.

Lammfärsbiffar med senapsfrön. Lammfärsbiff med senapsfrön. 1 msk fransk senap. 1 1/2 tsk gula senapsfrön. 1 msk fransk senap. 1 1/2 tsk gula senapsfrön
1 Spara
Lammfärsbiffar med couscous och yoghurtdressing

Lammfärsbiffar med couscous och yoghurtdressing

Tillsätt salladslöken och häll i fettet från lammfärsbiffarna i couscousen. Lammfärsbiffar. Koka couscousen enligt anvisning på paketet tillsammans med kycklingbuljongtärningen
1 Spara
Lammfärsbiffar med bovete och rotfrukter

Lammfärsbiffar med bovete och rotfrukter

Lägg upp lammfärsbiffarna, tomatsåsen och rotfrukterna. Rostade rotfrukter. Skala och klyfta rotfrukterna
1 Spara
Lammfärsbiffar, ratatouille och getostkräm

Lammfärsbiffar, ratatouille och getostkräm

Vi båda har haft en ganska intensiv dag så det var så otroligt skönt att laga en god middag, dricka ett glas vin och ta det lugnt ikväll
1 Spara
Lammfärsbiffar, Tzatziki och krämig potatisgratäng

Lammfärsbiffar, Tzatziki och krämig potatisgratäng

Här snabba lammfärsbiffar med massa smak. Tzatziki med en gnutta honung, mmm. Mycket krämig, god och smakrik gratäng från Alströmer Gourmet med Oatley iMat, dvs vegetabilisk (fast de finns i alla sorter)
1 Spara
Lammfärsbiffar med krämig fänkålsgratäng

Lammfärsbiffar med krämig fänkålsgratäng

Servera spetten men fänkålsgratäng och en sallad med rädisor och groddar. Lammfärsbiffar med krämig fänkålsgratäng – 4 portioner500 g lammfärs½ dl grädde1 vitlöksklyfta½ röd lök2 msk hackad färsk rosmarinSalt och svartpeppar1 msk olivoljaFänkålsgratäng3 fänkål2 dl grädde1 paket saffranSalt och vitpeppar2 dl riven parmesanost50 g machésallad1 knippe rädisor1 dl rädisgroddarGör först gratängen. Lammfärsbiffar med krämig fänkålsgratäng – 4 portioner
1 Spara
Lammfärsbiffar med creme på soltorkad tomat

Lammfärsbiffar med creme på soltorkad tomat

Just nu är det enkelt att få tag på lamm. och just färs av lamm är en fantastisk produkt. Speciellt om du är lite rädd för att det skall smaka kofta
1 Spara
Lammfärsbiff i pitabröd

Lammfärsbiff i pitabröd

Valet föll på Lammfärsbiff i pitabröd ett recept som finns med i boken Grekland. Nytt år, nya möjligheter och ny matinspiration
0 Spara
Lammfärsbiff med tzatsiki och pitabröd

Lammfärsbiff med tzatsiki och pitabröd

Börja med tsatsikin. dra bort det vattniga i mitten av gurkan med hjälp av en sked. Skär gurkan tunnt tunnt med kniv eller osthyvel
0 Spara
LAMMFÄRSBIFFAR SMAKSATTA MED ROSMARIN & VITLÖK, SÖTPOTATISPURÉ MED PARMESAN OCH SMÖRSTEKT SPARRIS

LAMMFÄRSBIFFAR SMAKSATTA MED ROSMARIN & VITLÖK, SÖTPOTATISPURÉ MED PARMESAN OCH SMÖRSTEKT SPARRIS

Lammfärsbiffar för att vara mer exakt. Smörstekt sparris skulle jag kunna äta varje dag faktiskt. Lammfärsbiffar med rosmarin & vitlök
9 Spara
Lammfärsbiffar med gräddsås & färsk pasta

Lammfärsbiffar med gräddsås & färsk pasta

Servera med färsk pasta. Lammfärsbiffar med gräddsås & färsk pasta. 6 port. 800 g lammfärs. 1 gul lök. 1 klyfta vitlök
0 Spara
Lammfärsbiffar med tsatsiki och ugnsrostade rotsaker

Lammfärsbiffar med tsatsiki och ugnsrostade rotsaker

Lägg köttfärsen i en bunke. Lägg alltsammans i bunken med köttfärs. Lammfärsbiffar för ca 2-3 personer. Vill du fira söndagen med att laga något extra gott idag
0 Spara
Lammfärsbiffar med karamelliserad lök och fetaostcremé

Lammfärsbiffar med karamelliserad lök och fetaostcremé

Blanda färs, ströbrödsblandning, vitlök, timjan, soltorkade tomater + spad och salt och peppar. Karamelliserad rödlök
0 Spara
Lammfärsbiffar med couscoussallad

Lammfärsbiffar med couscoussallad

Orientaliska smaker med kanel och spiskummin. Lammfärsbiffar med couscoussallad (4 portioner). 1 tsk kanel. 1 tsk kanel
0 Spara
Lammfärsbiffar i pitabröd

Lammfärsbiffar i pitabröd

Idag till lunch blev tillbehören sallad, tomater, fetaost, rödlök, avokado och lite majs här hemma. Gör gärna dubbel sats av lammfärsbiffarna och frys in - alltid bra att ha när hungriga barn snabbt behöver ha mat på bordet
0 Spara
Lammfärsbiffar med feta och mynta

Lammfärsbiffar med feta och mynta

Små saftiga biffar smaksatta med feta och mynta, tillsammans med knaperstekta polentaplättar, vitlöksmättad tzatziki och en het tomatsalsa, allt serverat i ett pitabröd
0 Spara
Lammfärsbiffar med matvete och halloumi

Lammfärsbiffar med matvete och halloumi

Toppa med halloumi och servera med lammfärsbiffar. Den här rätten går att göras med någon annan färs och om man inte är ett fan av halloumi kan man byta ut det mot fetaost
0 Spara
Lammfärsbiffar spetsade och serverade med grönsaker :)

Lammfärsbiffar spetsade och serverade med grönsaker :)

örtkryddor Provencale (min favvokrydda). Goda lammfärsbiffar lagade jag igår. Goda lammfärsbiffar lagade jag igår
0 Spara
Lammfärsbiffar á la Stacketorp

Lammfärsbiffar á la Stacketorp

Smaka av med soja, salt och peppar. Nötfärsbiffar i tomatsås med tillbehör eller lammfärsbiffar kryddade med kummin och koriander med tzatziki och bulgur till
0 Spara
Lammfärsbiffar med bacon och lime, vitlök och äppelraita

Lammfärsbiffar med bacon och lime, vitlök och äppelraita

Strimla purjolöken. Blanda samman färs, ströbrödblandningen, ägg, vitlök, bacon, purjolök och chili. ½ purjolök
6 Spara
Fetaost, basilika och lammfärs.

Fetaost, basilika och lammfärs.

Till biffarna serverar vi ugnsrostade rotsaker och en kall sås med smak av basilika och vitlök. Mängden basilika i såsen får ni själva smaka er fram till, vi gillar basilika så vi drar en hel del blad så att det verkligen smakar
6 Spara
TGIF!

TGIF!

Här kommer, som utlovat, recept på saftiga lammfärsbiffar i miniformat. Jag brukar försöka få tag i libanesiskt pitabröd, men den här gången hittade jag inte dem när jag var och handlade
7 Spara
Rättikagratäng LCHF

Rättikagratäng LCHF

Vi åt gratängen till kryddiga Lammfärsbiffar, men den passar förstås fint till grillat kött och fisk, rostbiff, kyckling eller som komplement till en vegetarisk rätt också
3 Spara
Räkcocktail, oxrulladgratäng och saffranspannacotta med vinbär

Räkcocktail, oxrulladgratäng och saffranspannacotta med vinbär

Lammfärsbiffar med gräddstuvad salladskål. Häll havregryn, rörsocker, kardemumma, kanel. 1 tsk kardemumma. 1 tsk kardemumma
0 Spara
Sesam- och spiskumminrostade morötter med lammbiffar och fetaostkräm

Sesam- och spiskumminrostade morötter med lammbiffar och fetaostkräm

Lammfärsbiffar. Söta morötter möter sesamfrön och spiskummin och i ugnen uppstår kärlek. lammfärsbiffar /
1 Spara
Fredagsgott med ekovin

Fredagsgott med ekovin

Kumminkryddade lammfärsbiffar med gräddstuvad spetskål och lingonbaconFår i kål fast helt annorlunda
1 Spara
Trött på smaklös färs......?

Trött på smaklös färs......?

Med lammfärs är det ju gott att göra lammfärsbiffar med fetaost i eller varför inte moussaka. Dom här goda köttbullarna gjord på färs ifrån Gröna gårdar gjorde vi i söndags ihop med en enkel tomatsås, pasta och riven parmesanost, supergott
0 Spara
Matsedel, vecka 36

Matsedel, vecka 36

) blir det fläskkotletter, lammfärsbiffar, lax och pytt i panna hemma hos oss. Ugnsbakad lax, glasnudlar, dressad salladskål, rimmad gurka med ingefära (Tina Nordströms recept – ni måste testa
0 Spara
Tomatcouscous

Tomatcouscous

Blanda allt och servera med nygrillade lammgrillare från Per i Viken, lammfärsbiffar, eller nåt annat gott
47 Spara
Lammfärsbiffar ....

Lammfärsbiffar ....

En kväll så gjorde jag lammfärsbiffar med fetaostkräm och västerbottenostgratinerat potatismos i så skålar
2 Spara
Lammfärsbiffar och grönsakswok med ingefära och curry

Lammfärsbiffar och grönsakswok med ingefära och curry

Lammfärsbiffar 2 port. ½-1 tsk curry. Lammfärsbiffar 2 port. Lammfärsbiffar 2 port. 300 g lammfärs. 1 ägg. 2 msk majonnäs
2 Spara
Pontus lammfärsbiffar med halloumi- och meloncouscous

Pontus lammfärsbiffar med halloumi- och meloncouscous

Couscoussallad. När du är nöjd med konsistens och. Värm upp en stekpanna med lite olja och smör och stek biffarna på medelhög värme tills de är klara
1 Spara
Baconkryddade lammfärsbiffar med grillad squash

Baconkryddade lammfärsbiffar med grillad squash

Skär squashen i 1 1/2 cm tjocka skivor och pensla med olja. Strimla baconet tunt och stek det i en het stekpanna, tills baconet får fin färg
1 Spara
Lammfärsbiffar med matvete

Lammfärsbiffar med matvete

Blanda allt med färsen och avsvalnat matvete. Blanda färsen med finhackad lök, pressad vitlök, ägg, salt och kryddor
1 Spara
Lammfärsbiffar provencale

Lammfärsbiffar provencale

Lammfärsbiffar 4 portionerca 800 g lammfärs4 pressade vitlöksklyftorherbes provencale (torkade franska örter)1 ägg0,5 dl matlagningsgrädde2 msk havreklisaltsmörFräs den pressade vitlöken i lite smör tills den blir gyllenbrun och smakerna frigjortsLåt havreklin, grädden och ägget dra tillsammans en stund så att havren svällerMortla de torkade örterna meden tesked saltFör att få biffarna riktigt kompakta, som en wallenbergare, valde jag att köra alla ingredienser till en smet i matberedaren. Lammfärsbiffar 4 portioner
0 Spara
Lammfärsbiffar, salsa fresca & primörer

Lammfärsbiffar, salsa fresca & primörer

Den som vill kan även servera potatis till – så här års tar jag helt enkelt färskpotatis. Lammfärsbiffar är härliga och ganska lätta att göra och brukar göra succé hos såväl stora som små i Katinkas Kitchen
0 Spara
Lammfärsbiffar med mascarpone

Lammfärsbiffar med mascarpone

Toppa biffarna med en klick mascarpone. Det är enkel mat där varje råvara är en viktig del utan att det blir för snobbigt(som i fransk mat), med fem ingredienser så kan man göra väldigt god mat
0 Spara
Grillade lammfärsbiffar på spett med bulgursallad

Grillade lammfärsbiffar på spett med bulgursallad

Blanda samman ingredienserna till färsen och krydda med salt och peppar. Pensla dem med olja och lägg dem på en liten långpanna
1 Spara
Påskkäk och recept

Påskkäk och recept

Ja just det, vi åt rättikagratäng och lammfärsbiffar till "påskmiddag". Innan servering klipp gräslök över