Lagrad cheddar recept

Grönkålspaj med lagrad cheddar

Grönkålspaj med lagrad cheddar

Den här pajen med grönkål och cheddar har en given plats, och såklart även mormors vörtbröd men så mycket längre än så har jag inte kommit
Marinerad cheddar

Marinerad cheddar

lagradcheddar. Dela cheddarosten i kuber. Lägg ingredienserna i en burk och täck med olivolja. Låt stå minst 2 dagar innan servering
Recept: broccolisoppa med cheddar

Recept: broccolisoppa med cheddar

Och just det är denna soppa ett lysande exempel på, eftersom den innehåller massor av smält cheddar. Broccolisoppa med cheddar, 4-6 portioner. 225 g riven lagradcheddar + extra att garnera med. 225 g riven lagradcheddar
Krämig blomkålssoppa med cheddar

Krämig blomkålssoppa med cheddar

Smälte i munnen och den lagrade rivna cheddarn var verkligen perfekt. Krämig blomkålssoppa med cheddar Save PrintFörfattare

Nachos med svart bönröra, rädisor, jalapenosås och cheddar

3 dl gul cheddar, riven. 2 dl lagrad ost, riven. 2 påsar trekantiga nachoschips 1 burk svarta bönor 1 klyfta vitlök 1 tsk spiskummin 1 lime, saft och skal 3 msk olivolja 2 avokados 10 rädisor 1 jalapeño 200 g små tomater 0,5 silverlök 1 kruka koriander 3 dl gul cheddar, riven 2 dl lagrad ost, riven

Kvibilles nya lagrade ostar

Vår favorit är Cheddarn, som är helt fantastiskt god. Mitt bästa tips till ostbrickan, glöggminglet eller julbordet är de nya ostarna från Kvibille, som är lagrade i 18 månader. Kvibille Cheddar® 32 % 18 månader som har en kraftig, fyllig och mogen smak och en eftersmak som kittlar på tungan. Ostarna kostar ca 125kr/kg, förutom Cheddarn som går loss på ca 150kr/kg
Paj med bacon och broccoli

Paj med bacon och broccoli

150 g lagrad ost. 11 msk smör 230 g kyld pajdeg 1 rulle 1 st purjolök 2 st broccolistånd 100 g bacon 2 msk olivolja 4 st ägg 2 dl mjölk standard 1 dl vispgrädde 1 msk timjan finhackad flingsalt och svartpeppar 50 g blåmögelost 50 g lagrad ost präst eller cheddar sallad till serveringSätt ugnen på 200 grader
Havets oxfilé och ett infriat nyårslöfte i elfte timmen

Havets oxfilé och ett infriat nyårslöfte i elfte timmen

Du kan även använda västerbottensost eller väl lagrad prästost. Jag valde den 18 månader lagradecheddarosten och det blev en fantastisk fin smak av den. 2 dl riven ost (cheddar, präst, västerbotten). 2 dl riven ost (cheddar, präst, västerbotten)
Kantarell- och köttfärspaj

Kantarell- och köttfärspaj

4 dl riven ost, gärna lagradcheddar. Täcke5 dl crème fraiche 4 msk majonnäs 4 dl riven ost, gärna lagradcheddar
Glöggmys

Glöggmys

Ostcreme100 g ädelost100 g riven ost, gärna cheddar eller lagrad ostca 1 ½ dl créme fraiche1 msk glöggSmula ädelosten och mixa ihop allt till slät creme, servera med pepparkakor
Raclette

Raclette

äkta schweizisk lagrad ost. Den är ganska dyr men det går också bra med all annan bra smältost, t ex cheddar, emmenthaler eller gruyère
Fantastisk blomkålsgratäng

Fantastisk blomkålsgratäng

Bryt av cheddarbitar (el hyvla) och stick in mellan blomkålen/spenaten. lagradcheddar, ca 100 g. Ett recept på en helt underbar blomkålsgratäng - som jag själv har hittat på i all hast
Smördegssnurror

Smördegssnurror

3dl riven cheddar eller annan lagrad ost efter smak. 3dl riven cheddar eller annan lagrad ost efter smak
Grillad Fylld Portabello

Grillad Fylld Portabello

Riven lagradCheddarost. Blanda ihop färskost, riven cheddarost, chili och persilja. Se till att ha en något större andel cheddar än färskost