Minimal arbetsinsats i köket, lätt att göra, mycket mat och helt enkelt förbaskat gott. Minimal arbetsinsats i köket, lätt att göra, mycket mat och helt enkelt förbaskat gott
) Här faller snön lätt och jag ska strax ut på en härlig promenad. Men vill man kan man i stället ta öl eller svartvinbärssaft som och gör det gott och mustigt
Minimal arbetsinsats i köket, lätt att göra, mycket mat och helt enkelt förbannat gott. Porterstek som om möjligt är ännu lättare att laga till än stek som ska brynas i förväg
Bred den med lätt hand över grädden, så att det bildas en fin yta. Smält gelatinbladen efter anvisningarna på förpackningen och blanda i svartvinbärssaften
700 g lammfärs 1 ägg 1 gul lök 1 dl matlagningsgrädde 2 msk kryddblandning (Äventyrslusta använde jag) flingsalt 2 msk havrekli smör Hacka löken och stek lätt i smör, låt svalna. Sedan börjar man med smaksättningen, jag hade idag i en skvätt svartvinbärssaft, ca 1 msk kalvfond, 1 msk soja, 1 msk av kryddblandningen "Heta Nätter" (persilja, vitlök, svartpeppar och örter) och flingsalt
Minimal arbetsinsats i köket, lätt att göra, mycket mat och helt enkelt förbannat gott. I lördags gjorde jag porterstek som om möjligt är ännu lättare att laga till än stek som ska brynas i förväg
Vispa upp ägget lätt. 1dl svartvinbärssaft. 1dl svartvinbärssaft. Min sambo fyllde 30 år förra helgen. Och eftersom vi prioriterade att göra lite andra saker fanns inte tiden att stå och hålla på med tårta
Vispa ihop och tillsätt soja och svartvinbärssaft. 2 msk svartvinbärssaft. Koka potatisen i lätt saltat vatten tills den blir mjuk (ca 18-20 minuter). 2 msk svartvinbärssaft
Klassisk gräddsås görs lätt utav skyn från dina bullar och vanlig härlig fet vispgrädde. Eventuellt kan man tillsätta krydda eller lite soja, svartvinbärssaft eller nåt annat för viss karaktär
Tillsätt spad och svartvinbärssaften och koka upp. 2 vitlöksklyftor, lätt krossade. 2msk koncentrerad svartvinbärssaft. 1-2msk koncentrerad svartvinbärssaft. Blanda med smör, all ost förutom 4msk, mjölk och salt till ett någorlunda slätt mos. 2 vitlöksklyftor, lätt krossade. 2msk koncentrerad svartvinbärssaft. 1-2msk koncentrerad svartvinbärssaft
4 msk koncentrerad svartvinbärssaft. Bryn kycklingbitarna. Häll på vatten och buljongtärningen och låt koka på svag värme under lock i cirka 15 minuter
