Koka kycklingen med lök, morot, lagerblad, pepparkorn, buljongtärningarna och vitlöksklyftorna i ca 45-50 minuter eller tills kycklingen börjar falla isär. 2 lökar. 2 vitlöksklyftor
Finhacka vitlök och citrongrässtjälkarna som du först bankar på med baksidan av en kniv. Toppa soppan med strimlad salladslök, krispigt kycklingskinn och koriander
Skala och hacka äpple och lök. 1 st gul lök. Strimla kycklingen. Fräs allt i en gryta med smör och curry. Späd med vatten, buljongtärningar och grädde, och låt koka i 10 minuter