Lägg sedan i det i pajskalet tillsammans med löken, cocktailtomaterna (halverade), strimlade soltorkade tomater, fetaost om du vill (inget måste) och slutligen strö över parmesanosten
äggen och rör sedan ner mjölk, fetaost, salt och peppar. 150 g fetaost. 5 dl dinkelmjöl. Koka kycklingfiléerna i lättsaltat vatten ca 20 minuter, och låt dem sedan svalna