Kycklinglasange
frufur
frufur

Kycklinglasange

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 Stor gul lök
  • vitlöksklyftor
  • 2  röda eller gula paprikor
  • 1  stor zucchini
  • 750  g kycklingfärs
  • 2  msk olja
  • 1,5 tsk timjan
  • 1,5 tsk rosmarin
  • 6  msk tomatpuré
  • 750  g krossade tomater
  • 1,5  hönsbuljongtärning
  • Salt + Nymalen svartpeppar
  • Sås
  • 6  msk smör eller margarin (6 msk motsvarar 90 g)
  • 6  msk vetemjöl/majsmjöl
  • 1  L Havremjölk
  • 12-14 st lasagneplattor
  • 2  dl riven parmesanost/västerbottenost

Beskrivning

    Gör så här

    Sätt ugnen på 175-200ºC.

    Skala och hacka lök och vitlök. Dela och kärna ur paprikorna, hacka dem och zucchinin. Fräs kycklingfärs, lök och vitlök i oljan i en stor stekpanna eller kastrull. Krydda med timjan och rosmarin. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med i färsen tillsammans med tomatpurén. Tillsätt tomater och buljongtärning, låt det koka ca 10 minuter. Smaksätt med salt och peppar.



    Sås: 
    Smält matfettet i en kastrull och rör ner mjölet. Späd med mjölken under vispning. Låt såsen koka ca 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.


    Varva sås, lasagneplattor och köttfärsröra i en ugnssäker form. Avsluta med sås och ost. Sätt in lasagnen mitt i ugnen ca 40 minuter

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.