Kycklingbuljong recept

Kycklingbuljong

Kycklingbuljong

Hacka grönsakerna grovt. Bryn tillsammans med tomatpuré, lagerblad och vitpeppar på hög värme i en stor kastrull

KOKA KYCKLINGBULJONG

I dagens inlägg lär jag dig hur du kokar kycklingbuljong och hur du fryser in den. Att koka sina egna fonder kan kännas jobbigt, även jag känner så ibland
Kycklingbuljong

Kycklingbuljong

Kycklingbuljong är väldigt enkelt att göra och passar perfekt som bas i soppor eller bara att dricka en värmande kopp på en kall dag
Kycklingbuljong

Kycklingbuljong

Buljongen är central i GAPS-dieten. Den kan tillagas på en mängd sätt och grönsaker och smaksättning kan varieras efter smak
Thailändsk kycklingbuljong

Thailändsk kycklingbuljong

När man ska laga thailändsk mat duger det inte med en vanlig kycklingbuljong till en riktigt härlig exotisk soppa
Kycklingbuljong (halvfabrikat)

Kycklingbuljong (halvfabrikat)

1 st kycklingbuljong (tärning). 1. Koka samtliga ingredienser i en kastrull. 2. Låt koka i ca 15 minuter. 3. Sila av och kyl ned
Kycklingbuljong

Kycklingbuljong

Lägg kycklingen hel i en stor kastrull och täck med vatten. Tillsätt vinäger och låt stå i 1 timme – det bidrar till att kalcium och andra mineraler lättare kan tas tillvara från benen
Kycklingbuljong

Kycklingbuljong

Om du sparat ett par kycklingskrov efter kycklingmiddagar har du en utmärkt grund till en god och användbar buljong