Mitt begrepp av kryddor var då begränsat till torkade kryddor i små burkar, till exempel cayennepeppar, paprikapulver, kummin, koriander och torkade örter såsom oregano, timjan och basilika
Med smaker av koriander, spiskummen, kanel, ingefära, vitlök, chili och lite fler andra kryddor gav det en smak åt kycklingen vi inte tidigare själva lyckats få fram
Rör i koriander på slutet och servera direkt. 1 knippe färsk koriander, hackad. Efter några minuter tillsätt den röda löken, kryddor och currypasta, fräs runt i ca 5-8 minuter
4 4 port ris 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk chilipulver 1 msk curry 1/2 tsk kanel 1 msk olja 2 dl röda linser 400 ml kokosmjölk 2 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) 1/2 påse salladslök (à 125 g) 250 g körsbärstomater 1/2 kruka koriander salt och peppar 1/2 citron Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Oljor, smaksatta vinägrar, röror, kryddor, oliver och inläggningar och allt möjligt annat spännande. Däremot bytte jag ut det vanliga sockret mot kokossocker, och den klassiska persiljan mot koriander
Dela tonfisken i mindre bitar och panera i kryddorna på ovan och undersida. Tonfisk panerad i krossad svartpeppar, koriander och lite sesamfrö serverad med pak choi, shiitake, vårlök och mycket chili och lite rostad vitlök
Banda med den kalla sötpotatisen och finhackad koriander. Sötpotatis for president. Det säger jag det. Fullkomligt ÄLSKAR den här fula, men ack så goda, lilla knölen
