Till huvudrätt rullade jag till några kryddjärpar av färsen jag fyndat i affären, rostade rotfrukter, Jensen's Bøfhus grönpepparsås som går att köpa i affären samt sallad på avokado, ruccula och solroskärnor
Servera med balsamvinägerreduktion och kryddjärpar. 2-3 pers1 ½ dl bulgur (+ 3dl vatten)2-3 färska fikon1 liten gul paprika10 st små champinjoner2 st tomater100g fetaostca 40g Mache (går ävern bra med ruccula)½ dl rostade pumpafrönKoka bulgur enligt anvisningar och låt svalna