Krusbär lök recept

Stuvade morötter LCHF/Paleo till stekt sill med syrlig lök

Skiva löken i en halv centimeter tjocka skivor och bryn lätt. Salta, peppra och häll på äppelcidervinägern och låt den koka in i löken

Birgitta Höglund´s Mat

Avocadomousse med dillolja, sikrom och räkor, samt ett litet vintips

"Torr, mycket frisk, aromatisk smak med inslag av nässlor, passionsfrukt, krusbär, kiwi och citron. I med creme fraichen, riven vitlök, hackad lök, citronsaft, salt och peppar, färsk persilja

Smaskelismaskens

Räkfylld rödtunga med vitvinssås och duschessepotatis

Ungdomlig, aromatisk doft med inslag av päron, krusbär, citrus och honungsmelon. Hacka lök och svamp till såsen ganska fint

Tildas Kök och Vin

Gös med löjromsås

Inslag av melon, krusbär, päron, citrus och svartvinbärsblad. Hacka ner lök och dill. 1 gul lök. 1 gul lök

Kristins

Moules mariniéres

Torr, mycket frisk, aromatisk smak med inslag av kiwi, krusbär, gräs och grapefrukt. Finhacka scharlottenlök, vitlök och chili

Tildas Kök och Vin

Lingoncheesecake

Jag chansade ihop en bärsås med krusbär som var så sura att det nästan blev för surt. Revben, kalkon och julskinka fräses ihop med lök och potatis

Mumsfillibaba!!!

Enchiladas - världens bästa rätt på rester?

Den smakar lite syrligt och påminner vagt om omogna tomater eller krusbär kan man kanske säga. Servera med mera salsa verde, guacamole, picklad rödlök och kanske lite gräddfil

Olmås Njutbar

Gratinerad hummer med gott ekologiskt vitt vin

Ett ekologiskt vitt aromatiskt vin med inslag av päron, krusbär, svartvinbärsblad och citron. Hacka löken och fräs i en kastrull i smör tills den mjuknar

Mat och odla

Pasta Bolognese

Vilken tur då att vi faktiskt PÅ ETT UNGEFÄR minns hur vi lagade denna Lins- och Nöt (the right nut)-Bolognesen med rött vin, plommon och hör och häpna, Krusbär

elkotts

Små, behagliga rysningar

Annars hade vi fått ta det i en enda tugga och det hade varit synd på sjögräset och de mjölksyrade krusbären

Vurm

Krusbärschutney.

4 dl 500 g krusbär, röda och gröna 1 gul lök, finhacka 1½ - 2 dl vinäger 1 tsk gula senapsfrön 1 tsk torkad grönpeppar 1 kanelstång 1 msk riven ingefära 2 dl. 500 g krusbär. 1 gul lök

Carinas Mat och Prat

Fläskfilé Thaistyle!

Eller inte helt sant, jag har gjort krusbärsmarmelad med vanilj och stjärnanis som blev en riktig höjdare smakmässigt

Kastrullresan

Päronchutney passar utmärkt till dessertostar

Varför inte prova på att koka en chutney på krusbär, om du har det i frysen, eller kanske testa en på tomat och squash

Min Lilla Kokvrå

Helgen vecka 28..tips och recept....

Krusbärspaj med pistage. Rör i ost, vitlök, dill och nötter. Blanda krusbär och socker. Karamelliserad lök

Att vara mamma och gilla livet

Skagen över dagen

Vi pausade på en stenstrand där vi tog en svalkande dopp och fikade på Krusbärsmuffins som jag tagit med

Mumsfillibaba!!!

Ljuvlig pasta med hummer

Frisk aromatisk smak med inslag av krusbär, nässlor, päron, passionsfrukt och citrus. Skiva purjon i slantar och skala vitlöken

Tildas Kök och Vin

Kvack i Sjöstaden. En historia om att ta kål på en anka.

Doften är fräscht fruktig och lite aromatisk med toner av päron och krusbär. Strimla kål, finhacka lök och pancetta

Olmås Njutbar

Här kommer veckomatsedel för vecka 11, 2015...

I trädgården har vi syrener, vinbär och krusbär. Finhacka lök, purjolök och vitlök. Lägg på skinka, tomatskivor, purjolök och krydda

Att vara mamma och gilla livet