Medans jag och den charmerande Gitto suckade över de nästan osedligt svullna och alldeles mörka vin- och krusbären som hängde i tunga klasar sprallade hunden omkring i gräset
Läcker citrus, fläder, krusbär, melon och päron varvas av en tydlig syra (Min vän David gillar när det är syrligt och stramt, inte undra på att vi kommer bra överens
“Smakar mineraler och lite krusbär”. Fänkålssalami. Den är kryddad med fänkål och toskanska örter enligt traditionellt recept från köttmästaren Mr Gelli
Bärplockarsäsongen sträcker sig även in på hösten, beroende på var i landet man bor, och det gäller att passa på att plocka blåbär, björnbär, krusbär, vinbär och varför inte hjortron som finns i augusti och september
