Jag köpte färsk torsk och lagade en god och krämig fiskrätt. Skär den färska torsken i bitar och krydda med salt, citronpeppar och pressa över lite citron
Skär torsken i mindre bitar. 1400 g torskfilé. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 4 persiljerötter 1 gul lök 50 g Arla® Svenskt Smör 2 dl torrt vitt vin 2 msk fiskfond 7½ dl vatten 2 dl Arla Köket® syrad grädde 30% 1 kruka färsk persilja 400 g torskfilé ½ tsk salt 1 ask krasseGör så här