Oh yes, vilken underbart lugn & skön helg det varit. Lägg ut dem på ett ugnssäkert fat. Blanda vitlök, tomater och basilika och klicka det på potatisen
Tillkotletterna serverades ugnsrostad blomkål och en sallad. Lägg över dem i en ugnsform. Ikväll så har vigrillat men förra vecka så åt vikotletter som fick puttra i en mustigtomatsås
Lägg över köttet i en ugnsfast form och häll lök och morötter runtom. En fylld, benfrikotlettrad med rökt skinka, vitlök, persilja och soltorkade tomater