Sweet chili-kotletter. Lägg kotletterna i en ugnsform och blanda övriga ingredienser i en bunke. Sist ringlade jag olivolja över innan jag stoppade in formen i ugnen bredvid kotletterna
Blanda bearnaisesåsen med chilisåsen. Servera kotletterna med potatisen, bellaverden och salladen. 2450 g delikatesspotatis 1 tsk olja salt och peppar1 dl bearnaisesås 1 msk chilisås 1/2 ask körsbärstomater (à 250 g)200 g bellaverde broccolica 400 g fläskkotlett med ben1 tsk smör 1/2 påse röd mangold (à 65 g)Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt. Stek kotletterna i smöret ca 4 minuter på varje sida. 1 msk chilisås. ca 400 g fläskkotlett med ben
Här får ni recept på goda salsamarinerade kotletter. Finputsa eventuellt kotletterna från fett. Torka av kotletterna från överflödig marinad och grilla eller stek dem efter eget tycke
Blanda tärnad mango och paprika, skivad salladslök, sweet chilisås och riven ingefära i en skål. Servera de nystekta kotletterna med salsan, ugnsbakade potatishalvor och kokt broccoli
Benfri kotlett eller fläskytterfilé som det numera oftas kallas och både gott och billigt att laga. Häll i grädde, mjölk, chilisås, hp-sås, vinäger och soya